芹菜冬笋丝炒肉丝的家常做法怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料
猪里脊肉
150g
芹菜
300g
辅料
黑木耳
适量
竹笋
适量
植物油
50g
酱油
1汤匙
大葱
适量
姜
适量
甜酱
1汤匙
鸡精
适量
香油
适量

步骤

1.里脊肉切长丝。

2.芹菜摘叶洗净、 切成三厘米长的段。、开锅放入淖一下水、 迅速捞入凉水中过凉、控干净水放入盘中备用。

3.木耳、竹笋泡好不备用。

4.灶上坐锅烧热放油、放入葱、姜末煸香。 放入肉丝煸炒、 加入酱油迅速煸炒。

5.放入芹菜、笋、木耳炒一下，放入甜酱、鸡精、香油炒匀。

6.出锅装盘。

Answer 2

前言芹菜，青椒炒肉丝，很家常的一道菜菜！！营养也是很丰富的，特别是芹菜，老少皆宜。往肉丝加一点芡粉，肉丝不容易老，嫩嫩的。