你好，一般建议总胆固醇偏高要戒酒，主要戒白酒，可以适当喝葡萄酒、黄酒，有活化血管的作用，但是市面上售的保健酒一般都是中度酒，酒精含量40多度左右，很多保健酒都是用高度酒做的，酒精度数高，这样喝下去会造成血脂升高，胆固醇沉积于血管壁，加速动脉硬化等各种疾病。
如果你问医生，医生一般都会建议你戒酒的。
胆固醇偏高本身就对肝脏、心脏不好，而喝酒对肝脏、心脏、肺等有伤害，难道还要双重伤害吗？所以建议你戒酒，保健酒也不要喝。
如果总胆固醇连续多次升高，建议你积极检查治疗，总胆固醇偏高会诱发各种疾病，如高胆固醇血症、冠心病、糖尿病、脑血栓、中风，肝硬化等。平时应摄入低脂肪、低胆固醇、低盐、低糖食物，动物内脏、皮、肥肉、荤油、蛋类等都要少食，可以吃木耳、玉米、黄豆、豆腐等降胆固醇食物，平时多吃水果、蔬菜。
总胆固醇指人体血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总量，总胆固醇偏高一般是由一下三种情况引起的：
阻塞性黄疸 ：胆汁排出受阻
肝细胞损伤
饮食不当：过多饮进含高胆固醇食物，如动物心、肝脏
如果实在想喝酒的话，去医院检查看看医生的建议。