主料
嫩姜
500克
辅料
醋
200克
糖
200克
盐
250克
枸杞
50克
步骤
1.购买这样的嫩姜
2.把嫩姜清洗干净，
3.把嫩姜切成薄片用盐腌制一夜
4.枸杞
5.醋
6.糖
7.把腌制一夜嫩姜挤压干净放在没有油的瓶子里，放糖，枸杞，醋最后把瓶子封闭放置2天就可以吃了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-29
醋泡姜嫩的做法
材料
生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶
做法
1、生姜切片
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
材料
生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶
做法
1、生姜切片
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
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