无黄油奶黄馅怎么做

Question

如题所述

Answer 1

无黄油奶黄馅做法
主料

牛奶
500g
蛋黄
2个
吉士粉
50g
白砂糖
100g
步骤

1.两个全蛋和两个蛋黄磕进大碗里。原配方是三个全蛋，做过一次，个人觉得不如这样好

2.用筷子把鸡蛋搅散

3.加入白砂糖和一半牛奶

4.搅拌到白砂糖融化

5.加入低筋面粉

6.加吉士粉

7.搅拌吧！

8.搅拌均匀再加入剩下的牛奶

9.充分搅拌均匀，面粉要全部搅散，不要有小疙瘩。图片是搅到一半拍的，还有一些小面疙瘩

10.过筛倒进不粘锅里

11.全程中小火，并不断画圈搅拌

12.一会儿就是这个状态了

13.这样就快好了，当然如果喜欢这和状态的现在就可以关火了

Answer 2

主料
牛奶
500g
蛋黄
2个
吉士粉
50g
白砂糖
100g
步骤

1.两个全蛋和两个蛋黄磕进大碗里。原配方是三个全蛋，做过一次，个人觉得不如这样好

2.用筷子把鸡蛋搅散

3.加入白砂糖和一半牛奶

4.搅拌到白砂糖融化

5.加入低筋面粉

6.加吉士粉

7.搅拌吧！

8.搅拌均匀再加入剩下的牛奶

9.充分搅拌均匀，面粉要全部搅散，不要有小疙瘩。图片是搅到一半拍的，还有一些小面疙瘩

10.过筛倒进不粘锅里

11.全程中小火，并不断画圈搅拌

12.一会儿就是这个状态了

13.这样就快好了，当然如果喜欢这和状态的现在就可以关火了

Answer 3

不用黄油奶油也能做奶黄馅，口感清甜绵密，奶香浓郁，超简单，鸡蛋4个+白糖100g+面粉30g+生粉30g+奶粉40g+牛奶110ml+玉米油30ml，搅拌均匀，隔水上锅蒸，搅拌至半干状态即可哦，非常简单又好吃哦

Answer 4

奶黄包，我儿子的最爱，一次可以多做一些放到冰箱冷冻，能放很久哦，当早餐也错的选择

Answer 5

低筋面粉多少克？