哈密瓜不是连皮一起吃的，一般情况下不建议大家吃哈密瓜的皮，因为哈密瓜的皮是非常干硬的，所以在吃过之后是不利于我们的身体进行消化的，而且哈密瓜的啤的口感很不好，一般来说，哈密瓜和其他的水果一样，哈密瓜皮上面也是有着很丰富的营养的。哈密瓜一般可以起到生津止渴的功效，并且还能够缓解焦虑，而且还具有美容养颜的功效。含有维生素、纤维素，以及各类矿物元素。适当的吃一些能够改善口干口渴的情况，并且也能够改善食欲，而且对于治疗贫血，也会有一定的辅助功效。但是这些哈密瓜的皮也不要扔，可以喂给家养的一些牛羊等动物，因为哈密瓜中含有非常多的糖类物质，所以可以帮助这些动物达到一个增膘的目的。
细数哈密瓜如何吃的方法
1.直接吃果肉
这是最为简单且常见的吃法，先将哈密瓜表皮用清水洗净;后将哈密瓜从中间切断，并将里面的籽去除干净;后将哈密瓜切块就可以食用了。亦可以将哈密瓜的表皮一起去除，切块装入盘中，再配上牙签就可以食用了。
2.做成哈密瓜汁
将新鲜的哈密瓜去皮去籽，然后切成块状，放入榨汁机中榨出哈密瓜汁;再用过滤器或者纱布将榨好的哈密瓜汁过滤;最后用温水以1：2的比例进行稀释后便可以食用。在此小编要讲个小贴士，虽说哈密瓜营养丰富，但其所含的糖分有些高，味道偏甜，如果是给宝宝食用，需要注意加适量的水进行稀释。
3.制作哈密瓜果酱
将哈密瓜制作成果酱的吃法很是新颖，但制作过程较为繁琐。需先准备好麦芽糖、细砂糖和果冻粉，并将细砂糖和果冻粉混合搅拌后备用;然后开始处理将哈密瓜，将其去皮去籽，切块后放进榨汁机并加入适量的水打成果泥;后将果泥倒入锅中，并加入混合搅拌后的果冻粉，煮至沸腾后转成小火;接着再加入麦芽糖，继续熬煮且将其搅拌均匀，煮至果酱成浓稠状后关火;盛出放凉后装入罐中放入冰箱冷藏。
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