杀猪放血技巧 杀猪放血的注意事项

Question

如题所述

Answer 1

1、采用刀杀方式时，需要四个壮汉将猪束缚住，确保猪的腿部悬空，这样猪就只能挣扎和嚎叫，而无法有效移动。刀手此时要用一把锋利的尖刀插入猪的颈部，深度要足够。然后，刀手应将刀旋转90度，以便在压力作用下使血液喷出体外，完成放血过程。
2、电杀方法是通过220伏的电流，利用一种类似耳机的装置对猪的头部进行电击。选择头部而非心脏的原因是为了让电流直接通过猪的大脑，使其瞬间昏迷。在猪昏迷后的一段时间内，必须立即进行放血，确保猪死亡。
3、枪杀则使用专门设计用来屠宰动物的枪械。这种枪的威力和穿透力相对较弱，所使用的子弹是9毫米步枪子弹。