雪蛤的正确泡发方法及烹饪方法是怎样的?

到底要怎么泡发呢,用温水泡还是冷水泡?要泡多久?处理完后,请提供一些雪蛤美容养颜的烹饪食谱,要详细的做法,以上问题都要答噢,谢谢大家。
可是为什么有的人说要用50度,70度的温水泡发一天呢,说法太多种了,都不知道哪种正确了,还要放在炖盅里面好像,哎呀,真是麻烦,吃个东西这么麻烦,我妈也不会弄,叫我自己查,这下子有的烦了。大家请说具体点吧,谢谢了

第1个回答  2010-03-07
呵呵 我是雪蛤专家哈~~,淘宝雪蛤大卖家 我来回答一下吧
因为卖了6年的雪蛤了,有很多售后经验:

1、一定要冷水,自来水,不能矿泉水,矿泉水实践操作上发现影响发率,水用自来水的凉白开就可以,一定不可以用热水。
2、食谱有很多 :最简单的,雪蛤去了杂质 放姜片 泡12小时后 然后换水 放牛奶 冰糖 蜂蜜 银耳 这些食材随意搭配 放小碗里 ,用电饭锅蒸5分钟 就可以吃啦 很简单的
第2个回答  2010-03-07
http://baike.baidu.com/view/78197.htm?fr=ala0_1_1
百度百科是最完整的...

参考资料:百度百科

第3个回答  2021-03-26

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