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伤口化脓着接触食品容易引起金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒?
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第1个回答 2019-10-31
金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌,伤口化脓着接触食品容易引起金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒.
防止带菌人群对各种食物的污染:定期对生产加工人员进行健康检查,患局部化脓性感染(如
疥疮
、手指化脓等)、
上呼吸道感染
(如
鼻窦炎
、化脓性肺炎、口腔疾病等)的人员要暂时停止其工作或调换岗位。
对肉制品加工厂,患局部化脓感染的禽、畜尸体应除去病变部位,经高温或其他适当方式处理后进行加工生产。
相似回答
伤口化脓
者
接触食品易引起
什么
食物中毒?
答:
金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒
。
伤口化脓
者
接触食品容易引起
什么
食物
答:
伤口化脓的原因是感染了葡萄球菌,其中最常见的是金黄色葡萄球菌。
当手上伤口化脓时接触食品很容易导致金黄色葡萄球菌污染食品
。一旦金葡菌污染食品并产生肠毒素,极易引起食物中毒事件。希望对你有帮助
伤口化脓
者
接触食品
,
容易引起
什么
食物中毒?
答:
生吃易引起沙门氏菌食物中毒
。这是细菌性食物中毒中比较常见的一 类,沙门氏菌分布极广,大多数存在于鱼、蛋、禽、畜、鼠类及某些野生 动物的肠腔和内脏中。同炖共炒都不适合,同食还会引起呕吐。7.羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。毒物可通过呼吸道、皮肤、黏膜、胃肠道以及伤口、注射、...
金黄色葡萄球菌食物中毒
症状、发生原因及
引起中毒食品
有什么_百度知 ...
答:
但没有破坏其毒素。其次腌制肉、鸡蛋和含有淀粉的食品如剩米饭等均有
金黄色葡萄球菌引起食物中毒
例子的报道。金黄色葡萄球菌污染食品的原因是该菌通过患有化脓性炎症的病人或带菌者在他们与
食品接触
时而使食物污染。此外,患乳房炎乳牛的乳汁如处理不当也会使病原菌扩散而造成其它食品的污染。
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金黄葡萄球菌肠毒素中毒
葡萄球菌的肠毒素可引起
葡萄球菌肠毒素中毒特征为
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是
我国引起葡萄球菌肠毒素
金葡萄球菌肠毒素
葡萄球菌肠毒素A
葡萄球菌肠毒素的特点
怎么查葡萄球菌肠毒素
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