榴莲的壳怎么煲汤？

如题所述

推荐答案 2018-02-13

　　榴莲壳取里面白囊部分来煲汤
　　材料：榴莲壳半个，老母鸡半只，生姜两片，枸杞子20粒，清水1500毫升，盐适量。
　　做法
　　1、榴莲壳取里面白囊部分，切成块；榴莲核用刀去掉外皮。
　　2、老母鸡切大块，飞水后连同榴莲壳、榴莲核、姜片、水一并放入砂锅。
　　3、大火烧开，小火熬煮2个小时。
　　4、枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。

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第1个回答 2021-05-20

榴莲壳别扔了，和鸡一起煲汤，补血益气，强健体魄！味道鲜甜

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