馒头上有小黑点是怎么回事？有什么危害

Question

如题所述

Answer 1

真菌大量繁殖，就是霉变，当然不能吃，是什么真菌我说不好，但是这样的黑点还好的，把黑点扣掉可以食用，若是有黄色斑点，千万不要使用，那种致癌追答

求采纳

追问

这样的如果吃了会怎样

追答

这种黑色真菌本身没啥危害，但是它繁殖的分泌物可能有害，所以如果你不把黑点扣掉就吃了，可能会不舒服，但是问题不大的，

追问

谢谢，

Answer 2

我家乡过年会蒸很多馒头，发霉都是这样的黑色的，但我们一般都是直接蒸透了吃，没有怪味的，甚至还更好吃一点，我也不太明白这是什么霉~

Answer 3

楼主你好，只有图片不知道你这馒头放了多久，这黑点很有可能是发霉的霉菌哦，建议赶紧扔掉，千万别吃！

Answer 4

你是不是眼睛有问题？这么多的大黑点还用问吗？你这馒头放几年了？发霉太多了，猪也不吃，猪吃了也会胃难受拉肚子，严重的致癌或中毒

Answer 5

如果是新馒头说明面粉有问题，要是蒸出很久了就是发莓了