血糖高不能吃什么食物?

血糖高不能吃什么食物

这个问题要根据每个人的具体情况。总的说来,不同食物对血糖的影响不一样。

糖尿病患者最好少吃主食,少吃淀粉制品,如米饭、粥、面条、面包、土豆,杂粮,尽管杂粮中含有一些粗纤维,但是如果煮的很烂,也会引起血糖升高,如果生吃的话,吸收会慢些,对于血糖影响会小些,但是不煮熟,胃肠功能未必能够接受。

正常人食用淀粉和糖对血糖影响最大,蛋白质其次,脂肪对血糖的影响最小,脂肪基本不刺激胰岛素分泌,蛋白质刺激胰岛素分泌的量相当于糖和淀粉的0.56左右,糖和淀粉刺激胰岛素分泌的量是最大的。

糖尿病是由于胰岛素分泌不足,造成血糖升高,所以糖尿病患者单纯吃脂肪,对于血糖几乎没有什么影响,比如,你早餐只吃油煎鸡蛋,餐后血糖可能没有升高,只吃红烧肉,餐后血糖也没有升高,如果只吃面粉和米饭,其主要成分是糖和淀粉,血糖自然会升高,单纯吃纯瘦肉蛋白,血糖升高幅度相对较小,刺激胰岛素的量相当于淀粉和糖的一半左右。

所以糖尿病患者尽可能少吃淀粉和糖,可以适当增加蛋白质和脂肪的摄入,这样对血糖影响会很小。
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第1个回答  2021-09-08
我觉得糖都是其次的,一定要少吃精制的米面等高碳水食物。
第2个回答  2021-09-08
1、含油比较高的食物,也就是油炸、油煎类的食品,比如炸带鱼、炸里脊、炸土豆片等。

2、根茎类的,含淀粉比较多的食品,比如土豆、藕、山药、地瓜等。

3、含糖量比较高的食品,尤其是水果类,包括西瓜、苹果、香蕉、橘子等。

4、粥类,例如淀粉类的粥、玉米糊或者烂面条等。
第3个回答  2021-09-08
血糖高的患者不能吃高热量、高脂肪的食物,像是常见的水果、点心、糖果、干果,包括排骨、红烧肉等食物,都会使患者血糖升高。建议血糖不稳定的患者,最好就不要吃这类食物了。平时一定要注意控制高热量、高脂肪的食物。如果血糖控制良好,患者还是可以吃一些升糖指数低的食物。 日常生活中,建议患者要注意监测血糖,并适当增加运动,这样对维持血糖在正常范围是有一定帮助的。若血糖升高明显,建议遵医嘱调整降糖药物或胰岛素的使用量。
第4个回答  2021-09-08
一般来说,高血糖的人在饮食上没有不能吃的东西,但一定要记住控糖!控糖!少吃含淀粉多的食物、含糖量高的食物以及动物内脏等。高血糖的人可以适量的运动。想要降低高血糖,平时也需要多注意饮食细节,希望大家都是身体健康的!
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