韭菜炒豆干的做法有哪些？

如题所述

推荐答案 2019-08-13

前言
<>记载“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。
材料
主料：韭菜250g、豆干150g、莴苣50g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
韭菜炒豆干
1
准备材料
2
锅烧热，倒入油，倒入韭菜大火翻炒1分钟
3
倒入豆干大火翻炒
4
倒入莴苣丝，放两勺盐
5
放一勺鸡精
6
再次翻炒均匀即可
小贴士
炒韭菜需要大火，火小了炒得韭菜就不脆了。

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其他回答

第1个回答 2020-10-14

韭菜炒豆干怎么做？水中加入老抽，豆干切好放入，煮熟后捞出，锅中起油加入辣椒炒一下，然后放入豆干翻炒。

第2个回答 2020-10-14

深夜美食

第3个回答 2021-01-21

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韭菜炒豆干的做法视频时间 00:29

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