自制芒果奶酪怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

食材：

奶油奶酪150克 

芒果160克 

酸奶50克

吉利丁片15克

淡奶油130克 

白糖15克

制作方法：

1.碗中加入奶油奶酪 切好的芒果肉 酸奶搅打均匀细腻。

2.吉利丁片泡软 隔热水融化成液状 倒入奶酪糊中翻拌均匀。   

3.淡奶油加糖打发出纹路 倒入奶酪糊中翻拌均匀 。

4.装裱花袋挤入模具中或用勺子倒入奶酪模具中都可 放入冰箱冷藏2小时 再冷冻1小时脱模即可。