我是一个五星级饭店员工食堂的一名主管!~
我需要一个一星期的饭菜食谱,一星期饭菜不让重复,最好不重复,材料上一般大众化,排骨,鸡子,红烧肉一星期可以各食用一次,面条,炒菜,一天必须一顿大米和一次馒头,每顿必须有汤,!~
吃米需要一个荤菜和2个素菜一个汤,吃面条需要加一个荤菜和馒头!~
不过要声明,菜不需要太麻烦,最好要简单的配菜,简单的加工,因为我们工作时间有限,我们也就4 个厨师,菜太过于麻烦,我们也没有足够时间按加工, 最好可以大量做的,!~
我们上午 8:30上班 10:30开餐到12:30闭餐 有400-500人用餐!~
下午4:30开餐到6:30闭餐有300-400人用餐!~
我们的工作量还是不小的 希望有哪位高人大哥帮帮小弟,给小弟操操心,弄个一星期的食谱,最好有操作过程,没有也无所谓, 那兄弟在次先写过了,!~
我一定会给高分的!~
谢谢了!~
忠心的感谢来回答我的恩人啊 !~!!!!!!!!!!