剩下的炒米粉怎么加工好吃

如题所述

又来一个炒米粉,将前一天吃剩的菜加入米粉里面炒,又是一个香喷喷的早餐了。大家不妨把剩余的菜肴用来做个美味炒粉。
原料:牛腩、米粉、大白菜、鸡蛋、酱油、油。
做法步骤:

第1步、材料:米粉用清水浸泡一会儿捞起备用,大白菜切成小片。

第2步、锅烧热打鸡蛋下锅翻炒均匀,(懒省事没打散直接下锅)。

第3步、蛋炒好捞起,下大白菜炒香,不用炒太熟等用和米粉一起炒会熟的,这样白菜才保爽口。

第4步、锅继续加点油烧热,加入米粉大火翻炒,炒时加入筷子搅拌这样炒出来的米粉不会碎。

第5步、米粉炒香后加入白菜继续翻炒,因白菜有水份米粉会吸收。

第6步、再加上牛腩。

第7步、然后加入适量的酱油。

第8步、将酱油炒均匀入米粉里(筷子搅拌)。

第9步、香喷喷的米粉出锅了。美味的早餐开吃啦。
小贴士:
外面吃的炒粉都很多油的,我这炒粉的油一点都不多,尽管少吃油腻的食物。∴
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-12-19
剩下的炒米粉怎么加工好吃?
可以直接把它跟剩菜一起炒,反正我觉得这样子做事会比较方便的,就有一点点像我们做的蛋炒饭,反正都是把一些剩饭剩菜全部都给使用到,这也是没有浪费到一点的菜品,所以我觉得挺不错的。而且我一个人在家里的时候根本就不是特别的想要做饭。
第2个回答  2022-12-17
可以直接把它跟剩菜一起炒,反正我觉得这样子做事会比较方便的,就有一点点像我们做的蛋炒饭,反正都是把一些剩饭剩菜全部都给使用到,这也是没有浪费到一点的菜品,所以我觉得挺不错的。而且我一个人在家里的时候根本就不是特别的想要做饭。
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