如何用烤箱烤美食?

如题所述

如何用烤箱烤美食,现在应该很多人家里都有烤箱,烤箱制作美食方便又卫生,烤箱可以制作的美食实在是太多了,像烤鱼、蛋糕、烤鸡翅、烤红薯、烤披萨、烤肉等等,都非常的好吃,制作简单又美味。

现在随着社会的发展,生活条件也是越来越好,家里的家用电器也是越来越多,记得我们小时候想烤个红薯、玉米吃,都得费半天的劲,还弄的到处都是脏的,现在是多方便呀,直接放进烤箱一烤就好,简单又好吃,很多人不知道用烤箱怎么烤美食,下面就来分享一下我自己经常用烤箱做的美食。


一、用烤箱做焗饭

1、食材:火腿肠、大米、洋葱、青椒、芝士、玉米粒、熟牛肉、盐、蚝油、生抽、五香粉、黄豆酱

2、先把大米淘洗干净,放电饭锅里蒸熟,蒸米的时候放点油和盐,这样蒸出来的米就是一粒一粒的,做出来更好吃。

3、把牛肉切成小块,洋葱洗干净切丁,青椒去蒂去籽切丁,火腿肠去皮切丁,再准备一些玉米粒,也可以放自己喜欢的食材。

4、米饭蒸好以后,用铲子翻动一下,晾凉再炒,热的炒出来会影响口感,像我们米饭用不完,都会放进保鲜袋里放冰箱冷藏,吃的时候拿出来,加一点水放微波炉里打一分钟再炒。

5、起锅烧油,油热放入牛肉、火腿丁翻炒一下,再放入洋葱丁、青椒丁、玉米粒,加入盐、蚝油、生抽、五香粉、黄豆酱翻炒均匀,把米饭倒进去,再加入一勺高汤,没高汤放开水。

6、米饭翻炒均匀,放入碗中,一定要用可以放进烤箱的那种碗,把米饭整理一下,上面撒上芝士,放进烤箱里烤,中层220度,十分钟就可以了。


7、烤的时候注意看一下,每家的烤箱温度都不一样,只要看到米饭上面的芝士已经全部融化了,微微焦黄就可以了,真的特别好吃,我家小孩都很喜欢吃,去西餐店一小份都要好几十,自己在家做卫生又好吃。

二、烤鸡翅

1、食材:鸡翅、姜、蒜、葱、生抽、料酒、白糖、蚝油、胡椒粉、蜂蜜水

2、把买回来的新鲜鸡翅洗干净,用水浸泡一会,浸泡出血水,洗干净把鸡翅用刀划上两刀,这样烤出来会更入味,把葱姜蒜洗干净,葱切段、姜切片、蒜拍碎备用。

3、把鸡翅放进盆里,放入葱姜蒜、生抽、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉,喜欢吃辣的可以放点辣椒面,我家有小孩就没放,抓均匀,放到冰箱里冷藏腌制2个小时。


4、把腌制好的鸡翅放在烤架上面摆好,烤箱提前预热,220度中层,烤上40分钟左右就可以了,准备一点蜂蜜水,在烤制的过程中,中途取出刷上蜂蜜水再放进去烤,刷个两三次就可以了,烤出来的鸡翅鲜嫩多汁,非常好吃。

总结:通过以上的分享,我们知道了可以用烤箱烤各种的美食,烤鱼、蛋糕、烤鸡翅、烤红薯、烤披萨、烤肉等等,制作简单又好吃,关键是比在外面买的吃着放心,我就经常在家用烤箱烤各种东西吃,孩子们也都很喜欢吃,大家都赶紧试试吧。

感谢大家的阅读和点赞,祝大家生活愉快,大家有什么问题可以给我留言哦。

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第1个回答  2020-12-18

这样做烧烤可以在家里做

第2个回答  2020-12-18

自制比烧烤店好吃百倍的烤箱版烧烤,一整盘不够吃

第3个回答  2020-12-18

怎么用烤箱

第4个回答  2020-12-18
首先先将烤箱打开,之后放入需要烘烤的食物,调至适宜的温度之后,等待食物烤熟即可,比如我们需要做的烤面包,就是将面包做好之后放入烤箱中烤熟即可
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