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    • 自制牛肉干怎么做好吃，烤箱版自制牛肉干的

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-16
    用料
    牛肉 1000g
    葱姜蒜 适量
    卤制用香料 适量
    生抽老抽料酒 适量
    盐糖辣椒粉 适量
    咖喱粉 适量
    清水 适量
    自制牛肉干烤箱版的做法
    浸泡牛肉冲去血水备用自制牛肉干烤箱版的做法 步骤1
    洗净的牛肉过水自制牛肉干烤箱版的做法 步骤2
    捞起过好水的牛肉 冲去雪沫自制牛肉干烤箱版的做法 步骤3
    准备好卤汁用的香料一份，生抽老抽料酒各一大勺，冰糖一块，葱姜蒜适量，清水适量自制牛肉干烤箱版的做法 步骤4
    生抽老抽料酒自制牛肉干烤箱版的做法 步骤5
    葱姜蒜自制牛肉干烤箱版的做法 步骤6
    冰糖 盐自制牛肉干烤箱版的做法 步骤7
    卤汁煮开加入牛肉小火卤制30-45分钟左右自制牛肉干烤箱版的做法 步骤8
    卤制好的牛肉 捞出放凉 切片 伴入调料，喜欢香料口味可以加辣椒粉胡椒粉盐芝麻盐等等，喜欢咖喱口味可以加咖喱粉，喜欢沙爹口味就加沙爹酱！自制牛肉干烤箱版的做法 步骤9
    摆入烤盘 150-170度 烤制20-35分钟，时间和温度要看肉的老嫩以及肉片的厚薄 来调整，喜欢干一些就延长时间。自制牛肉干烤箱版的做法 步骤10
    健康美味滴自制牛肉干
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