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用烤箱怎样做风干牛肉
如题所述
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推荐答案 2018-01-23
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风干牛肉
干的做法是什么?
答：
1、牛肉切条，生姜打碎。2、牛肉条加生姜盐白酒腌制2小时。3、佐料炒香，我辣椒一半炒香，一半生的
。这样又香又辣，辣中有香，香中有辣佐料打碎。4、佐料加入牛肉中继续研制两个小时。5、风干，估计好几天，看天气吧。6、放入烤箱，上下过150度，20分钟，专100度，10分钟。7、完成后即可。
烤箱
版
风干牛肉
干的做法步骤图,
怎么做
好吃
答：
烤箱
版
风干牛肉
/牛肉干的做法 取500g牛肉 洗干净用厨房纸吸干水分晾干 牛肉切条 切的手指大小 这个大小还要对切一下短一些 我喜欢撕着吃 所以牛肉切顺势 喜欢直接咬了吃的 切逆势 倒生抽 一斤牛肉切条后大概4-5勺生抽 拿捏不准的腌完可以舔下肉的味道再吐掉 胡椒是一整颗的黑胡椒 磨碎 大小自己...
自制
风干牛肉
干的做法
答：
1、把花椒、黑胡椒、麻椒、孜然粒、粗辣椒面放入炒锅最小火煸干煸出香味关火倒出。2、把上一部全用擀面杖擀成面。3、
牛肉
选瘦的，最好一点肥肉和筋不带都剃干净，牛肉干的话筋烤出来根本咬不动，牛肉按顺纹理切条，大一些我切的这些都是比打火机差不多大小。4、把研磨好的腌肉料倒入放料酒搅拌...
牛肉怎么
自然风干
怎样做风干牛肉
答：
1、准备主料：新鲜
牛肉
5斤、精盐适量。2、牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分。3、用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐。将抹过盐的牛肉干放在透气的托盘里，放在通风的地方，每24小时翻面一次，约一周后即
风干
完成可以开始烤制。4、
烤箱
的烤架上刷一层油，把风干好的牛肉干均匀在...
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