自制秋梨膏的家常做法

如题所述

第1个回答  2020-05-17
前言
我家儿子一直都有在喝秋梨膏,因为他不怎么喝白开水!我又不想孩子喝饮料,所以就是每次自己做秋梨膏!
材料
主料:晚秋黄梨3个大、冰糖500g、大红枣2个;
辅料:油适量、盐适量
自制秋梨膏
1
选大黄梨3个,洗净去除里边的大疙瘩,留皮和肉切块放进锅里煮开!
2
将煮开后的梨肉用搅拌机搅碎
3
在盆上铺一块稀布将搅拌好的梨汁倒入布上用来过滤渣渣
4
将全部过滤好的梨水放上火开煮,放入冰糖,红枣,小火慢煮
5
煮到最后都都成泡泡的时候就好了,要勤搅拌防止糊锅
6
颜色成红色就出锅了
小贴士