鱼丸怎么炒好吃?
下面这个炒鱼丸做法简单还好吃 不信你试试
材料:小鱼丸、洋葱、咖喱块、椰浆、蒜、盐、油、
做法:
1.将洋葱剥去老皮,切成小丁;蒜切成蒜末。
2.锅内放入适量食用油,油热之后下入蒜末进行爆香,爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。
3.然后将解冻好的鱼丸放入锅中进行翻炒,炒有2分钟就往锅中加入适量清水,刚好没过鱼丸就好,然后再往里面放入咖喱块,大火煮开后转为小火,然后倒入椰浆搅拌均匀继续煮。
4.再加入少量食盐,大火收汁盛出即可。
怎么样?这个炒鱼丸的做法只有4步,而且炒菜的技巧很简单,简直就是简单易学。再加上鱼丸经过煎炒之后会变得比原来更加香醇有味,所以很是好吃,因此想吃炒鱼丸的同志们,完全可以尝试一下这种炒鱼丸的做法,简单还好吃。
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鱼丸
10颗
西兰花
400g
蒜
3颗
辅料
油
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
1.西兰花切小朵,洗干净后沥干水分
2.热锅冷油爆香蒜末
3.放入西兰花炒变色
4.加入鱼丸
5.加入蚝油,糖,和少量的水,盖盖,中火煮3分钟至软
6.最后大火收汁即可