养胃的五谷杂粮有哪些?

如题所述

1、薏苡仁:中医认为,薏苡仁味甘淡、性微寒,具有健脾益胃、利湿除痹的作用。适用于脾胃虚弱所致腹泻、水肿等。
2、白扁豆:中医认为,白扁豆味甘、性微温,具有补脾益胃、化湿祛暑的作用。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便泄泻,以及暑湿吐泻、胸闷、腹胀等。
3、小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。
4、高粱:高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效,对体质有着非常好的作用。
5、芡实:芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血,使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰。

扩展资料:
五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的
50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E
等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。
参考资料:五谷杂粮-百度百科
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第1个回答  2023-01-06

1、薏苡仁:中医认为,薏苡仁味甘淡、性微寒,具有健脾益胃、利湿除痹的作用。适用于脾胃虚弱所致腹泻、水肿等。

2、白扁豆:中医认为,白扁豆味甘、性微温,具有补脾益胃、化湿祛暑的作用。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便泄泻,以及暑湿吐泻、胸闷、腹胀等。

3、小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。

4、高粱:高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效,对体质有着非常好的作用。

5、芡实:芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血,使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰。

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扩展资料:

五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E4%BA%94%E8%B0%B7%E6%9D%82%E7%B2%AE"target="_blank"title="五谷杂粮-百度百科">五谷杂粮-百度百科

第2个回答  2020-01-18
养胃的五谷杂粮主要包括以下几个品种:
1、小米:小米是公认的养胃佳品,味甘咸性微寒,有补中益气,健脾益肾的效果;
2、大米:味甘且性平,具有健脾和胃,壮气力,强筋骨的效果;
3、玉米:味甘且性平,有补中健脾除湿利尿的功效,对于腹泻和痢疾有很好的效果;
4、高粱:味甘且性平,对于小儿消化不良,湿热吐泻和痢疾有很好的帮助。
第3个回答  2024-06-09

各位饱受胃疼困扰的小可爱们,注意啦!今天,我们来盘点几种养胃的小帮手——五谷杂粮。它们营养丰富,对我们娇贵的胃可是有着奇效哦!

    燕麦:胃肠道的保护伞

    燕麦中富含可溶性纤维β-葡聚糖,就像一把小伞一样,能牢牢地包裹住胃黏膜,保护它免受胃酸的侵蚀。燕麦还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,让消化这件小事变得顺畅起来。

    2. 小米:胃疼时的温柔药方

    小米素有“代参汤”之称,可见它的养胃实力不容小觑。它富含淀粉酶,能帮助消化,减少肠胃负担。而且小米中还含有一种叫色氨酸的物质,可以镇静神经,缓解胃痛带来的烦躁不安。

    3. 糙米:营养丰富的胃动力源

    糙米虽然口感较硬,但它的营养价值绝对让你大开眼界。它含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质,这些都是胃部健康的好帮手。其中,膳食纤维可以增加饱腹感,减少胃酸分泌,而B族维生素则能促进胃肠蠕动,减轻消化负担。

    4. 红豆:补气养血的胃润滑剂

    红豆可是中医养胃的常用药材哦!它富含铁、钾和膳食纤维,不仅能补气养血,还能润滑肠胃。红豆中的膳食纤维能吸收水分膨胀,形成胶状物质,对胃黏膜有保护作用,减少胃酸对胃部的刺激。

    5. 黑米:抗氧化界的冠军

    黑米可是五谷杂粮中的一颗黑珍珠,它的抗氧化能力超强,能有效地清除体内的自由基,保护胃黏膜免受损伤。而且黑米中还含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素,对胃部健康非常有益。

    Tips:中医养胃小贴士

    除了这些五谷杂粮,中医还有一些养胃小贴士,不容错过哦!

    * 少吃辛辣、油腻的食物,避免加重胃部负担。

    * 细嚼慢咽,减轻胃部消化压力。

    * 睡觉前2小时内避免进食,给胃部留出充分的休息时间。

    * 保持心情愉快,压力过大也会伤胃。

    小可爱们,养胃可是一场持久战,千万不要三天打鱼两天晒网哦!坚持食用五谷杂粮,结合中医小贴士,你的胃一定能健健康康,再也不闹小脾气!

第4个回答  2020-01-11
胃肠功能差的人群不宜多吃粗粮。胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
长期过多地吃粗粮会破坏胃肠道的正常功能,增加胃内部摩擦机会从而损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等疾病,并增加癌变几率。因为粗粮顾名思义就是食物粗糙,其蛋白质、微量元素在人体中的吸收利用减少,使人抵抗力下降,引发疾病。
粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化,整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼,竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜,但纤维比较粗硬,胃溃疡患者就不适宜食用。而且吃过多粗粮,没有与细粮合理搭配,容易导致胃酸过多患胃病。
消化不好的人,比如有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,就不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。
此外,专家提醒,有肠胃疾病的人,也要少吃太多荞麦类,因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类,避免胀气。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
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