日语翻译 不要机翻！

Question

石臼挽き粉
石臼挽き小麦は小麦本来の风味、旨みを味わえる粉。ゆっくり挽くことで、摩擦热が粉へ伝わりにくくなり、小麦本来の风味を保った粉に。また、粗挽きすることで深いおいしさも加わります。さらに石臼挽き小麦には旨みにつながる灰分（※1）が、通常に制粉した粉の约2倍も含まれているので、香ばしく味わい深い石窑パンが生まれます。

※1　灰分とは・・・
カリウム，カルシウム，ナトリウム，鉄，リンなど无机物を多く含む栄养素のこと。
灰分率が高いほど、パンは水分を多く含み、重くどっしりとした食感になります。
生地全体の配合や発酵状态がそろった时、パン全体の旨みに変わります。

Answer 1

石磨面粉
石磨小麦面粉是让您可以体验到小麦原始风味的面粉。精工慢磨，摩擦热量难以传到面粉中，保证了小麦的原始风味。另外，粗磨更加深其美味，石磨小麦中，与味道好坏有关联的灰分（※1）含量更是一般制作方法的2倍，造就出香气袭人味觉醇厚的石窑面包。
※1　所谓灰分...
富含钾，钙，钠，鉄，磷无机物的营养素。
灰分率越高，面包中水分含量越多，能带给充实沉甸甸的口感。
面料整体配合、发酵状态俱佳时，面包会可口馨香。