对于身体健康的青年，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃1～2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋。如果吃的太多，会使死亡危险增加。
从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也身体健可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。
扩展资料
蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
在营养方面，水煮10分钟以内的鸡蛋，消化率最高，营养成分基本上没有损失。煮蛋时，水必须没过蛋，否则，浸不到水的地方蛋内蛋白质不易凝固，影响蛋白质消化率；蛋中还含有抗生物素物质，抗胰蛋白酶物质也未被彻底破坏。前者能引起人体内维生素H缺乏，后者影响人体对蛋白质消化。
参考资料来源：人民网-每周吃7个鸡蛋会加速死亡？一天吃几个鸡蛋最好
参考资料来源：人民网-女性不能每天吃鸡蛋？ 怎样吃鸡蛋有营养
一天吃多少个鸡蛋需要根据不同的群体做出合理的安排，吃多了鸡蛋容易加重身体的各方面负担。
在当今社会，合理的饮食已经成为了大多数人的健康意识。鸡蛋是一种营养非常丰富的食物，对于它的吃法也是多种多样。有的人觉得好吃，会一天吃上很多个，事实上这种方法是不可取的。再好吃的鸡蛋，吃多了一样会对身体造成负担，所以我们要合理安排食用鸡蛋的时间。
人类社会是一个大家庭，这个大家庭分别由不同年龄结构的群体组成。不同的人在不同的年龄结构，身体的各方面状况也不一样。因此，他们对于鸡蛋的摄入量也是有各自的份量的。对于少年儿童来说，正是长身体的时候，新陈代谢快，所以一天可以吃两到三个鸡蛋，同样的对于那些需要消耗大量体力劳动的人也可以一天摄入两到三个鸡蛋；对于孕妇或者病人来说，由于需要更好的恢复条件，所以一天可以摄入三到四个；而对于中老年人以及青年人来说，一般一天摄入一到两个最佳。
很多人以为鸡蛋营养丰富，吃的越多越好。这种观点是需要纠正的。事实上，鸡蛋吃多了，不但没有好处，还会个人体造成负担。科学研究表明，鸡蛋吃多了容易增加肝脏肾的负担，导致血胆固醇含量增高，破坏人体内营养物质的平衡，最终影响到人的健康。所以为了拥有一个健康的体魄。食用鸡蛋一定要适当，否则后果不容乐观。
科学的饮食，有利于人体的健康发展。随着人体的生长，新陈代谢也会变慢，所以为了身体健康，对于鸡蛋一类营养物质高的食物，不宜食用过多。
鸡蛋是我们生活中非常常见的东西，在城市里的话我们经常都会在超市或菜市场看到它们，而在农村的话更是屡见不鲜，因为农村的很多人家都养鸡，小鸡长到一定程度的时候就会下蛋。而且大家都知道鸡蛋的营养价值是非常高的，很多人都通过吃鸡蛋来补充身体的养分，那么正常成年人一天吃几个鸡蛋对身体最好呢？我认为一般正常的成年人每天吃一个鸡蛋就可以了，因为吃太多的的话容易营养过剩导致我们发胖。
按照国家卫生部《中国居民膳食指南》告知，鸡蛋含有丰富的蛋白质与人体蛋白相近，是非常好的蛋白质来源，但是如果吃的过多反而不能吸收，对于年纪大的人来说过多的鸡蛋黄会加重他们的血管动脉硬化。