减肥必须控制饮食，由于饮食量下降，多少会有点饿。但是如果很饿，那就要分析一下原因了。
没有吃晚饭好多人减肥会选择不吃晚饭，因为据说晚上活动少消耗少，吃进去的东西就会转化为脂肪。其实这是误解，要知道基础代谢要占到三分之二，也就是说和活动没关系的基础代谢才是占大头的，哪怕晚上睡觉也是会消耗热量的。
过午不食是古代的养生之道，适合古人，但是绝对不适合现代人。原因非常简单：睡得太晚了！现代人晚上十点睡觉就是生活非常有规律的了，很多人要到十二点才睡呢。睡着了空腹没感觉，清醒又那么长时间空腹，不饿才怪。
所以晚餐还是要吃的。方法也简单，中餐少吃一点，把热量挪到晚餐就好了。
热量缺口太大减肥的人大多数都有急于求成的心态，恨不能一个月就瘦成闪电。于是拼命节食，造成巨大的能量缺口。这种情况下，身体缺乏营养，血糖也低，本能地就会有强烈的饥饿感。
过度节食的做法是不可取的。时间长了，一定会营养不良，对健康造成不利影响。占到热量消耗三分之二的基础代谢也会明显下降，反而不利于减肥。一旦熬不住饿开吃之后，体重会恐怖的反弹。
饮食结构错误有些人觉得自己吃得也不多啊，可是还是胖。减肥少吃一点，就觉得特别饿。其实是因为饮食结构出了问题。有些食物体积不大，热量却很高，而且特别容易消化，例如汉堡。这类高脂还有精细碳水化合物的食物，一方面热量太高，一方面餐后血糖升得又快又高。过高的餐后血糖使得胰岛素分泌增多，快速将血糖转化为脂肪，不利于减肥。另外过多胰岛素分泌会快速降低血糖，导致很快大脑就会发出饥饿的感觉。
这样的食物包括精细主食、甜点、含糖饮料等。改进方法就是调整饮食结构，多吃一些低脂高蛋白的食物，多吃蔬菜，用粗粮杂粮代替部分精细主食。具体食谱可以私信“减肥食谱”四个字，就能免费获取。
晚上饿了怎么办？要是以上三点都解决了，可是晚上还是有点饿怎么办呢？有办法，就是晚上加餐！没错，减肥最好的办法不是少吃一餐，而是少吃多餐。在控制好总热量的情况下，多吃一两次的加餐，既能保持血糖稳定，又能减轻饥饿感。可以在睡前三四个小时，吃一个低糖水果、喝一小杯无糖酸奶、或者一小把坚果，甚至是一个茶叶蛋。
即使是减肥阶段，晚餐也是要吃的。但是要吃的清淡，是全天吃得最少的一餐。然后为了避免晚上出现饥饿感，就避免熬夜。早睡早起，自然不会出现晚上饿，想吃东西了。很多人为了减肥不吃晚餐或者只吃1个苹果、只喝1杯酸奶都是错误的。这样会对身体造成损伤，建议晚餐吃点杂粮类配以适量的蔬果。比如晚餐吃1根玉米+1个西红柿或1碗燕麦片+1根香蕉或2片全麦面包+1杯酸奶+1根黄瓜。配比原则是保证一定量的碳水和膳食纤维。
饿
推迟晚餐时间或提早睡觉。如果晚上容易饿，建议把晚餐推迟到7点左右。也可以提前睡觉，晚餐吃得较少不建议有太丰富的夜间生活，尽早上床睡觉为宜。比如6点吃晚饭，最迟10点前应上床，如果拖到11点饥肠辘辘，就很难睡着了。
夜间适当加餐。推荐吃的低热量又比较饱腹的食物，把加餐热量控制在100大卡以内，对减肥的影响不大。适合加餐的食物有：蒸鸡蛋一小碗、西红柿一个、小黄瓜一根、葡萄3-4颗、燕麦片小半碗、3个素饺子、半根玉米、原味酸奶1小杯等。
饿
夜间加餐要严格控制量，一不小心吃多了就会导致减肥前功尽弃，特别是管不住嘴的小伙伴，所以大家能早睡的还是尽量早睡吧。
夜宵可以吃一些方便快捷的食物，一般都会选择泡面，但事实上泡面的含油量很高，热量较高，营养价值又不高，平时可以做一碗燕麦片或者比较清淡的粥，这样比较容易有饱腹感，热量又不高，红豆小米粥，南瓜小米粥都是不错的选择。
南瓜小米粥
可以吃一根黄瓜，吃几个西红柿来帮助缓解胃部的不适，如果还是饿的受不了，也可以做一些水果汁，尽量选择一些含糖量较低的水果，比如苹果，猕猴桃这类的。
相信很多小伙伴在减肥过程中都会有饥饿的感觉，尤其是在减肥开始阶段。
我们刚开始减肥的时候，由于改变了饮食的结构和量，身体会有一定的不适宜感，导致中途会饥饿。其实，白天还好，如果饿了可以选择一些合适的零食来充饥，比如豆干、牛肉干、坚果，当然也要适量，多了也容易能量超标。
如果是晚上饿了怎么办呢？很多人可能会选择忍着不吃，害怕晚上吃了不容易消化。其实选择合适的食物，晚上饿了也是可以吃点的。
一般来说我们减肥期间晚上会饥饿，有几个原因：
1、晚上没吃够
很多人减肥期间为了降低摄入的能量，选择不吃晚餐，或者很少，这样肯定会在睡觉前就感到饥饿的。其实，我们减肥期间减少食物能量的摄入，并不是让大家少吃，而是要选择合适的食物，比如减少碳水类、脂肪类的食物的摄入，增加蛋白质和各类蔬菜的摄入，尤其是蔬菜的摄入很重要，既能增加饱腹感，同时能够补充足够的微量营养素。
所以，我们晚上也是要吃够，并且这个吃够一定是在营养均衡的基础上进行的。
2、晚上食物选择有误
为什么我们那么容易饥饿呢？这是由我们的饥饿机制来决定的，尤其是我们血糖对于饥饿的影响。一旦我们摄入的食物升糖指数较高，在我们摄入后就会快速升高我们的血糖，这样会导致胰岛素的分泌过多，又会快速降低我们的血糖，而我们血糖变低后，身体感觉到能量不够了，就会发出饥饿的指令，让我们摄入食物来补充能量。
很多人喜欢在晚上吃米面这些食物，都属于高升糖的食物，很容易导致饥饿。
所以，我们减肥期间晚上就要选择低升糖的食物。
3、工作忙碌经常加班
相信很多人都发现了，当我们加班忙碌工作的时候，很容易就会变得饥饿，想吃点宵夜来填补。这是因为在我们集中注意力工作的时候，我们的大脑会急速运行，要知道我们的大脑的能量消耗是很多的，应该是能量消耗最多的器官。
所以，持续性利用大脑，也会在一定程度上增加能量消耗，导致饥饿感的发生。
那我们减肥期间如果晚上饿了应该如何做呢？
其实只要控制好整体一天的能量摄入，晚上饿了还是可以适当吃一些食物的，不然一直饿着会影响我们的睡眠质量，那要吃什么呢？
1、牛奶
如果饿了，可以喝一杯温热脱脂牛奶，不仅一定的饱腹感，同时含有丰富的钙和蛋白质，能补充营养素，提高我们的睡眠质量。
2、鸡蛋
可以吃一个鸡蛋，不管是煮鸡蛋还是蒸鸡蛋都是可以的，你还可以根据自己喜欢的干湿度来煮来控制煮蛋的时间，如果觉得煮鸡蛋太寡淡了，可以再沾点调料。
3、酸奶
可以选择一份酸奶，热量也不是很高，不用担心吃了会能量超标，饱腹感很是很不错，并且能够改善肠道，促进身体里的毒素排除。当然如果选择无糖酸奶可能会喝不惯。
4、蔬菜
可以选择一些糖分较低的蔬菜，可以直接吃的，并且蔬菜的能量本身就是比较低的，所以选择一些适合的蔬菜来充饥也是不错的选择，比如黄瓜、胡萝卜、番茄、生菜等。当然，蔬菜比较凉性，对于肠胃不太好的慎重选择。
好，今天就给大家分享到这里，减肥期间我们要想坚持下来，就一定要保障足够的饱腹感，否则饿着很容易放弃，或者陷入美食的陷阱。
客观的说，吃夜宵确实很容易长肉。为啥？因为半夜吃东西，人体的“脂肪合成环境”很好。绝大多数的人，在吃完夜宵以后，洗洗刷刷就睡觉了，摄入的热量增加，又几乎没有热量的消耗。吃进去热量，很容易被身体转化为脂肪，储存起来。
这是一个很令人纠结的问题。如果吃，身体难受（长肉），如果不吃，心里难受（又饿又馋）。
那到底该怎么做呢？我告诉你们2点应对的方法：
第一，既然是半夜饿了，那就喝水。奇怪吧，既然是饿了，为什么要先喝水呢？因为人体在缺水的情况下，很容易混淆饿与渴的信号。很多时候，你觉得饿，很可能是因为你渴了。
建议喝250-400毫升的白开水，不要喝任何饮料、咖啡和茶。
第二，吃，但要吃高蛋白低碳水的食物。如果喝了水之后，还是觉得很饿，忍得很难受，可以适当的吃点东西。记住一点，千万别吃高碳水+高油脂的食物。比如：方便面、面包、汉堡、炸鸡排等等。我们把这类食物称之为“糖油混合物”，这是最容易长肉的组合。
尽量吃高蛋白+低碳水的食物，比如：鸡胸肉、鸡蛋白、鱼虾肉、豆腐等等。因为，人体在饥饿的情况下，血糖水平也会相对低。为了维持血糖的稳定，胰腺会分泌一种升糖激素叫“胰高血糖素”，而胰高血糖素又会激活激素敏感性脂肪酶，促进脂肪的分解供能。
也就是说，人在饥饿的情况下，身体是处于“燃脂模式”之中的。这时候，你如果吃了高碳水的食物，会中断身体的“燃脂模式”，开启身体的“囤脂模式”。
吃高蛋白+低碳水的食物，既能提供优质蛋白质，增加饱腹感，极少量的碳水（比如，100克的鸡胸肉，碳水只有2.5克），也不会中断身体的“燃脂模式”。
一举两得。
还有就是，如果你经常在半夜饿肚子，你一定要注意一点，很可能是你的晚餐吃得不对。
我在做减肥指导的时候，只要有胖友跟我说半夜饿了，特别饿。我就问他，晚餐吃的啥？有些人会说没吃，有些人会说吃了点主食+水果，或是主食+蔬菜。这些都是不合格的晚餐。因为他们缺乏“优质蛋白质”。
正确的晚餐，主食（少吃，半拳头内）+肉蛋类或豆制品+蔬菜+水果，这四大类食物都要吃，而且要吃够量。
如果我们晚餐的结构吃好了，基本上不会出现半夜饿肚子的情况。
1、晚餐吃的太少。
有很多朋友领悟错了晚餐吃6~7分饱的意思，晚餐吃6~7分饱是在均衡饮食的基础上，而不是吃的太少。如果吃的太少，反而会使得进餐后到睡前的空腹时间变长，导致过度饥饿，到了夜里食欲倍增。
2、晚餐的食物多以精米精面食物为主。
精米精面食物升高血糖快，进食以后人体血糖水平在晚餐时急剧升高，待其消化完毕以后，饥饿感会来的更快。一般食用没多久，到了晚些的时候就会出现饥饿的现象。
3、长期压力过大，导致暴饮暴食。
长期的压力过大，人体会分泌大量的肾上腺素，导致体内的脂肪细胞释放过多的能量，让你想要吃更多的食物来补充脂肪细胞的能量。尤其是在高负荷工作的状态下，会使人摄入更多的食物来满足压力感。
4、三餐不规律，导致胃肠功能紊乱。
有很多朋友因为早上赶时间的原因，早餐不吃或者随意将就。长期的不规律的饮食，总是饿的时候才吃饭，或者零食吃太多，导致晚餐吃不下食物。这样不规律的饮食，导致胃肠功能紊乱，使人在晚上很容易感到饥饿。
晚上饿了到底吃不吃呢？其实，晚上饿了可以适量的补充一些食物，避免晚上因为饥饿导致睡不着。如果不吃会让你第二天摄入更多的食物，这样也会增加胃肠负担，既影响减肥又会损害身体健康。
那么，晚上饿了选择哪些食物既能增加饱腹感又不会导致发胖呢，具体如下：1、脱脂奶。
晚上的饥饿的时候补充一只脱脂奶来食用，脱脂奶富含丰富的钙质和蛋白质，热量不高，食用以后具有增加饱腹感和促进睡眠的作用，
2、圣女果。
圣女果的热量是比较低的，每100克圣女果的热量为22大卡。饥饿的时候可以吃几颗来缓解饥饿感，又不担心发胖。
3、黄瓜。
黄瓜是很多减肥的朋友喜爱的食物，食用简单营养丰富 ，关键是热量也低。每100克黄瓜热量为15大卡，比圣女果的热量还低。晚上饿的时候可以选择一根黄瓜，既能充饥又能增加饱腹感，同时还能起到燃脂的作用，因为黄瓜富含丙醇二酸，能抑制脂肪的形成和促进脂肪燃烧的作用。