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黄焖鸡的家常版怎么做?
如题所述
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推荐答案 2020-09-23
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其他回答
第1个回答 2020-09-28
黄焖鸡制作教程
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第2个回答 2020-09-28
鸡肉切块焯水,放入糖炒色,葱姜蚝油生抽鸡块翻炒后加水,煮熟后放入青椒土豆香菇。
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第3个回答 2020-09-28
黄焖鸡
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第4个回答 2020-09-28
黄焖鸡
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食材准备:琵琶腿、土豆、香菇、青红椒、姜蒜辣 做菜步骤 1.腿切小块,水中加姜片和料酒焯水 2.锅烧油,油热放七八颗冰糖炒出糖色 3.入鸡块均匀上色,加姜蒜小米辣炒香 4.一勺黄豆酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、适量盐和鸡精调味,大火翻炒出香味 5.没过食材的开水,放入土豆和香...
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1、去血水,先将鸡块去血水,以防鸡肉出现腥味或者异味,另外防止鸡肉酸败;2、
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