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麻辣笋块怎么做?
如题所述
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第1个回答 2020-01-03
【材料】冬笋300克
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才好吃?
答:
准备牛肉:将牛肉清洗干净,切成大块,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。炖煮牛肉:锅中加入适量清水,放入焯好水的牛肉
块
,加入姜片、料酒、八角、桂皮等香料,大火烧开后转小火慢炖至牛肉熟烂,期间可撇去浮沫。准备笋子:将笋子切片或切段,如果是罐头
笋
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