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超市里的三文鱼瘦肉和三文鱼刺身有什么区别?
如题所述
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推荐答案 2016-11-13
指的就是三文鱼的不同部位 1、营养:都是三文鱼的身体部位,营养价值差不多; 2、口感:
刺身
多脂肪 就是肥肉,所以口感会略有不同,看个人喜好了; 3、部位:刺身(也称鱼柳或者净肉)指背脊部位,瘦肉是肚腹部位。 请采纳
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其他回答
第1个回答 2017-11-11
楼主,这是三文鱼瘦肉的部位,三文鱼瘦肉是三文鱼皮下的一层肉,主要是褐色的。这是新鲜的,。可以放心食用。刺身的话是瘦肉下面的净肉。瘦肉价格没有刺身那么贵,主要用来炒饭或者烹饪。
第2个回答 2016-11-13
刺身是生吃的,
第3个回答 2016-11-13
都是肉,么有区别
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三文鱼和刺身的区别?
?
答:
三文鱼和刺身不是一种类型的东西,
所以唯一的区别是:三文鱼是一种鱼,刺身是一道菜品
。(1)三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称,三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三...
刺身和三文鱼区别
答:
外观不同、味道不同
。1、刺身三文鱼的色泽更亮丽、透明、有冰晶,肉质光滑,口感更为细腻;相比之下,
三文鱼则色泽淡一些,肉质看起来不那么嫩滑
。2、刺身三文鱼最大的特点就是鲜美的口感,入口即化,口感鲜美清爽,没有腥味;而三文鱼则口感稍微有些油腻,但更具有嚼劲。
刺身和三文鱼区别
答:
含义区别,食用方法区别
。刺身是一种日本料理,指的是将新鲜生鱼片切成薄片,通常用生鱼片来制作寿司或生鱼片拼盘;而三文鱼是一种鱼类,属于鲑科,常用于制作刺身和寿司;三文鱼通常是切成薄片,用来制作寿司或者刺身等日本料理,但也可以用来煎、烤、炒等多种方式烹饪;而刺身则是将新鲜的生鱼肉切成薄片...
三文鱼
生食和熟食营养价值
有什么区别?
答:
三文鱼是一种富含营养的食物,无论是生食还是熟食都有其独特的营养价值。然而,
这两种食用方式在营养成分和健康效益上存在一些差异
。首先,我们来看看生食三文鱼。生食三文鱼最常见的形式是寿司和刺身。生食三文鱼的优点是它保留了所有的原始营养成分,包括蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D和B族维生素等。Omega-...
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