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鸡蛋蒸糕的家常做法
蛋黄
蒸糕的做法
步骤图,蛋黄蒸糕怎么做好吃
答:
鸡蛋
2个 酵母 1g 蛋黄
蒸糕的做法
准备食材:酵母1g,白糖5g,面粉70g,胡萝卜25g,鸡蛋2个。PS:这里只用蛋黄来做,如果宝宝对蛋清不过敏,也可以用等量的全蛋来替换,两个蛋黄的重量我称了一下,大约是34g。把蛋清和蛋黄分离。PS:如果是蛋清过敏的宝宝,这里的蛋黄尽量分离得干净一些。把...
蒸榚的
做法
答:
清水 40克 盐 一点点 白醋 一点点
蒸糕的做法
1.所有食材准备好,
鸡蛋
要保证,每个在55克左右,2.找无油无水的干净盆两个,一个放蛋白,一个放蛋黄,蛋清蛋黄要分离,3.先说蛋黄,蛋黄盆里加白糖15克,用刮刀把糖和蛋黄搅匀,4.接下来倒50克油,玉米油,花生油,因为家里没玉米油了,用花生...
家庭自制蒸蛋糕的
做法
有哪些
答:
主料:
鸡蛋
5个 辅料:牛奶80克、玉米油20克、糖80克、低粉110克、白醋5滴 1、分离蛋清和蛋黄,分别放入不同的碗中备用。(盛放蛋清的碗必须无水无油,否则会影响打发效果。)2、蛋黄碗中倒入玉米油和牛奶。3、用蛋抽搅拌均匀。4、低筋面粉过筛入碗。5、用刮刀搅拌成无干粉状态的面糊。6、面糊过...
怎样做
蒸糕
好吃
答:
鸡蛋
1个 低筋面粉 20克 细砂糖 一丢丢 红枣 5颗 超简单的🥚
蒸糕的做法
一颗鸡蛋➕一点点白糖(红枣煮熟备用)请点击输入图片描述 用打蛋器打至有纹路就可以 倒入面粉 请点击输入图片描述 翻拌至没有干面,一定要翻拌 容器刷油或者放油纸,倒入面糊,撒点红枣碎 盖保...
蒸糕的
正宗
做法
,蒸糕怎样做才好吃的做法步骤
视频时间 00:49
怎么做
蒸糕
答:
1.
鸡蛋
提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用;2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水分离的现象;3.轻轻加入面粉,快速切拌均匀,液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度...
黄金
蒸糕家常做法
,正宗黄金蒸糕怎么做
视频时间 00:22
蒸糕的
制作方法和过程是什么?
答:
鸡蛋糕的做法
:准备材料:鸡蛋250g、面粉150g、白糖180g。1、蛋黄、蛋清分开,放入两个容器中。2、将白糖放入蛋黄中。3、用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白,就打到位了。4、用打蛋器将蛋清打成泡沫。5、将蛋黄倒入蛋清中。6、再倒入面粉拌匀。7、将鸡蛋糊倒入模具中。8、上蒸锅蒸15分钟...
如何用5个
鸡蛋
做蒸蛋糕
视频时间 00:51
鸡蛋糕
怎样蒸又滑又嫩几分钟
答:
鸡蛋糕
蒸几分钟又滑又嫩取决于蒸锅功率和鸡蛋量。3000瓦蒸锅10个鸡蛋糕需15分钟。 食材:鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、泡打粉、香草精。将鸡蛋打入碗中,加糖、牛奶、香草精搅拌均匀,筛入低筋面粉、泡打粉搅拌至无颗粒。倒入涂油的蒸盘,大火蒸10-15分钟,取出放凉切块。注意搅拌均匀、蒸锅清洗干净、蒸盘涂油。 抢首...
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