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东莞细米粉怎么泡
东莞米粉
的做法
答:
东莞米粉 一般只要用冷水泡三十多分钟就可用(泡久一点也没关系
,那样米粉更软更好煮或炒,特别是北方天气冷,要多泡一些时间,可泡过夜,不过要是泡的多吃不完要注意换水,以免酸臭了)(一定要用冷水泡,煮的时候用正在烧开的水烫一两分钟,要炒着吃时直接放上去炒水不要滴太干,不然要自己另外...
细米粉泡
完是脆的
怎么
办
答:
摘要亲亲 您好 新鲜细米粉泡的方法:1,
冷水浸泡法
将米粉提前浸泡根据粗细决定时间,一般三到五个小时。
如果是准备早餐时食用,浸泡一夜也是可以的
。煮的时候只需要烧开水,把浸泡软化的米粉放到开水里烫几秒钟就可以捞出了,再拌上调料淋上汤汁即可食用。2,开水浸泡法如果你没有时间等待浸泡过程,或者...
细粉用冷水
泡
还是热水泡?
答:
用热水泡冷水泡都是可以的
,但是不要用开水泡,如果想要立马吃上粉,可以使用热水浸泡,这样速度会快一些,如果不着急吃,可以用冷水慢慢泡开。浸泡米粉最正确的方法是用温水浸泡,水温在40-50度左右,如何不会估量水温,可以将手放入水中试试,一般来说,手感觉到微微烫就可以了。温水泡出的米粉十分舒...
新鲜的
细米粉怎么泡
?自己每次泡都外面泡烂了,粉心有点硬!哪位大神能...
答:
细米粉
第一种煮法
,
应该先放入凉水半个小时,然后锅中加水烧热,将泡好的米粉,煮十分钟左右
。第二种煮法,凉水入锅一起烧开,然后盖上锅盖闷五分钟。这样粉心就不硬了。
请问
泡米粉
用热水还是冷水?
答:
如果
米粉
是那种很细的就不用提前十几小时的泡了,提前四、五小时就行了,用点温热水,大约30度左右就行了,不要太久,天热泡的时间短一点。一、家常炒米粉 1、先把米粉用温水浸软(大概五分钟)以后,控干水分备用。2、加入少量的食用油,先加入鸡蛋炒,等鸡蛋炒熟以后再加入切好的火腿肠和胡萝卜...
米粉
用冷水还是热水泡
答:
米粉可以用热水泡,也可以用冷水泡,但是不要用开水泡,如果有的朋友想赶快吃到米粉,那么就用热水来
泡米粉
,这个时候速度会更快一些,但是不要用开水烫,如果用开水泡米粉的话,就容易把米粉给泡烂了。开水泡米粉的话,吃起来口感也不会很好,这样的米粉也是泡不透的,吃多了的话将会引起肠胃不适...
想知道
米粉
要泡多久?
答:
1、干
细米粉
很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡几个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,中午泡到晚上,晚上就可以炒着吃了,根据自己的时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟。2、粗湿米粉 有些米粉是扁宽的,炒起来非常好吃,口感软滑,一般不会很干,...
米粉
应该
怎么泡
,炒出来才不煳呢?
答:
炒
米粉泡米粉
,很多朋友直接用开水泡米粉,快是快了点,但泡出来的米粉容易糊锅。我们提前用冷水浸泡米线两个小时,这样米线会很结实,不容易糊。这是个小技巧。然后我们要把一些卷心菜切成丝。将两片香菜切碎,在两个鸡蛋中加入少量盐。将生姜、大葱和香菜切细。放在一边。热锅下油,打入鸡蛋煎至两面...
干
米粉怎么泡
软
答:
一、用冷水将
米粉泡
一晚上,第二天早上烧一锅开水,将米粉放进锅内开始煮,三——五分钟后捞出,过凉水。二、米粉是那种很细的就不用提前十几小时的泡了,提前四、五小时就行了,用点温水,大约30度左右就行了,不要泡太久,天热泡的时间短一点。
细米粉怎么泡
?
答:
炒
米粉
的米粉可以用冷水泡,也能用热水和温水泡。冷水和热水的泡发时间不一样,如果是冷水,大约需要30分钟左右。如果是热水,需要10分钟左右,温水需要20分钟。炒米粉的做法 1、碗中放入米粉,用开水浸泡20分钟。2、锅中放油,倒入葱花,虾仁五只,翻炒至虾仁变色。3、加入胡萝卜,生抽,胡椒粉,...
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