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卤素菜做法大全视频教程
卤素菜
的
做法
,卤素菜怎么做好吃,卤素菜的家常做法
答:
主料 藕、海带、香菇等素菜适量 辅料 超市卖的卤料一小包 冰糖适量 老抽两大勺 盐适量 姜适量 辣椒4-6个 花椒适量
卤素菜的做法
步骤 1. 准备好藕片、干香菇、海带等素菜 2. 放到熬好的卤料里,开火煮上半小时,再关火焖半小时
卤素菜
怎么做
答:
卤素菜
的
做法
步骤1 准备食材。步骤2 鸡蛋煮熟备用。步骤3 千张切成丝 步骤4 豆腐切成薄片。步骤5 海带洗干净备用。步骤6 炒锅里放半锅油,大火烧热。步骤7 把豆腐放进去,炸成金黄色。步骤8 豆腐比较耐炸,在炸豆腐的过程中,把鸡蛋剥壳。步骤9 炸好的豆腐捞出备用。步骤10 放入剥好壳的鸡蛋,...
素卤菜
的
做法
及配方?
视频时间 00:58
素卤菜
的
做法
及配方
视频时间 06:27
卤味好做吗?
答:
今天教大家7道卤菜的
做法
,色香味俱全,自己做干净又卫生,学会了不用去外面买了,味道绝对超赞,酱香味浓,光看着就好吃! 卤鹌鹑蛋 1.鹌鹑蛋放冷水锅里,开火煮蛋,水开后大约5分钟关火,捞出鹌鹑蛋。 2.速度地倒入凉水盆里,晃动1-2分钟即可。现在鹌鹑蛋壳轻轻松松就可以剥下来了,一大盆鹌鹑蛋就这么晃荡后,很快剥...
卤素菜
的
做法
及配方是什么?
答:
一、配方:土豆2个、藕1节、生抽半勺、老抽半勺、白糖适量、豆瓣酱1勺、桂皮1块、八角2~3个、花椒适量、香叶4~5片、干辣椒适量、姜片2片、蒜3瓣。二、
做法
:1、土豆洗净切片,藕洗净切片备用。2、起锅倒水烧热,然后放土豆和藕焯水3分钟,再捞出来沥干水分备用。3、另起一锅倒油烧热,放...
卤素菜
的
制作方法
?
答:
川
卤素菜
的
制作方法
一、卤水原材料: 大骨头、姜片、葱段、孜然、胡椒、沙姜、白豆蔻、甘草、丁香、小茴香、八角、砂仁、玉果、白芷、肉桂、草果、红豆蔻、香茅草、香草、冰糖、盐、棉糖、食用碱、 鸡精、红曲米、干红椒、花椒、猪油、色拉油、生抽、老抽、陈醋、白酒、一品鲜酱油。二、系列原...
怎么
卤素菜
和卤鸡蛋?
答:
卤鸡蛋
视频
在线观看:http://www.ttmeishi.com/video/51dccc89ff67b107.htm 甘草卤鸡蛋的
做法
详细介绍 菜系及功效:药膳偏方 甘草卤鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋12个,白糖,大料,桂皮各40克,丁香,白芷,三艾,白酒10克,甘草20克,酱油125克。甘草卤鸡蛋的特色:滋养健身,防癌解毒。教您甘草卤鸡蛋怎么...
卤素菜
应该怎么制作卤汁
答:
卤素菜
中卤汁的
做法
如下:一、原料:八角25克,桂皮、味精、草果各15克,小茴20克,甘草、丁香各10克,花椒20克,生姜、绍酒各100克,大葱150克,冰糖、精盐各500克,鲜汤5000克,精炼油50克,纱布袋2个;二、步骤如下:1、将八角、桂皮、小茴、甘草、花椒、草果、丁香等分成两份,装入宽松的纱布...
卤素菜
怎么卤
答:
干辣椒大火煮开转小火慢炖。香干和海带炖久一点,腐竹、豆皮吸味道。毛豆最后煮。入味即可。用料: 酱油3勺、盐少许、卤肉料1包、小龙虾调料3勺。
做法
:1、锅中加卤肉料、酱油、小龙虾调料、干辣椒大火煮开转小火慢炖。2、香干和海带炖久一点,腐竹、豆皮吸味道。3、毛豆最后煮。4、入味即可。
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