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含抗性淀粉最高的食物
抗性淀粉食物
含量排名一览表
答:
抗性淀粉食物含量排名一览表 抗性淀粉含量排名,含量:克/100克
土豆淀粉72;生香蕉19;腰果13;没煮过的燕麦片11;豌豆6.7;扁豆6.6
;煮后放凉的土豆5.8;煮后放凉的糙米5.5;栗子4.9。 煮过的燕麦4.6;黑麦面包4.3;花生4.2;鹰嘴豆泥4.1;白豆3.8;芭蕉(煮过)3.5;小扁豆3.4;熟香蕉3.2;土豆3.2。 芸豆2.1;酸面包2.1;薏米...
抗性淀粉
含量
高的食物
答:
(2)抗性淀粉颗粒,
如青香蕉、未煮过的土豆、豌豆等
;(3)已老化的淀粉.食物中抗性淀粉含量最高的是
工业制造纯抗性淀粉
(含量72.6%)、高直链玉米淀粉(含68.8%)、生土豆淀粉(含量64.9%)、青香蕉(含量57%),含量大于15%的还有生豆、直链玉米淀粉、老化后的直链淀粉等,未经加工过的...
含抗性淀粉多的食物
有哪些?最好有附表
答:
马铃薯、香蕉、大米等
。1、大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8...
什么
食物含淀粉
量过高
答:
粮食啊!!!
大米,红薯,土豆,面粉等等
,粮食是淀粉之王!!土豆、香蕉、通心粉、青豆、豆片、玉米、面粉等为其“富矿”。不过,食品中的抗性淀粉含量受到许多因素的影响,特别是加工工艺(如颗粒大小、软硬、稀稠等)以及烹调方法(烹调时间、温度、压力等)的影响力最大。比如生土豆抗性淀粉含量高达75...
哪些
食物
放凉后
抗性淀粉
增加
答:
1、玉米:高直链淀粉的玉米,淀粉含抗性淀粉高达60%,吃玉米不仅很有饱腹感,而且能减少对热量的吸收。2、香蕉:含有较多抗性淀粉,而且可直接生吃。3、红薯:不仅营养价值高,而且含有的抗性淀粉含量也比较高。常吃红薯具有较强的饱腹感,能够帮助减少对热量的吸收。4、
土豆
:含有较多抗性淀粉的食物,...
什么
食物含淀粉多
啊?
答:
土豆
、香蕉、通心粉、青豆、豆片、玉米、面粉等为其“富矿”。不过,食品中的抗性淀粉含量受到许多因素的影响,特别是加工工艺(如颗粒大小、软硬、稀稠等)以及烹调方法(烹调时间、温度、压力等)的影响力最大。比如生土豆抗性淀粉含量高达75%,而煮熟了的土豆仅含3%,一旦冷却又增加到12%。再如...
抗性淀粉
含量
高的食物
答:
抗性淀粉含量高的食物有很多,比如
大米
、香蕉、马铃薯、燕麦、白豆、小扁豆、薏米等。抗性淀粉可以运用在面类食物里面,拥有很多膳食纤维的成分,添加到面条或者通心粉里面,可以更好增加它的耐住性,也能让韧性结构得到很好的维持,避免发生粘连的情况。其次还能运用在焙烤食物之中,比如蛋糕或者饼干等,可以...
什么
食物
中
含有抗性淀粉
比较多,适合糖尿病人吃?
答:
回答:病情分析:你好,抗性淀粉可抵抗酶的分解,在体内释放葡萄糖缓慢,具有较低的胰岛素反应,可控制血糖平衡,减少饥饿感,特别适宜糖尿病患者食用。抗性淀粉存在于某些天然食品中,
如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉
。 意见建议:定期复查血糖,多吃含糖量低的蔬菜水果,及抗性淀粉,保持心情愉快。
抗性淀粉的食物
有哪些
答:
抗性淀粉存在于某些天然食品中,
如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉
,特别是高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢。其性质类似溶解性纤维,具有一定的瘦身效果,近年来开始受到爱美人士的青睐。
什么是
抗性淀粉
哪些
食物
里面有
答:
抗性淀粉(resistant starch)又称抗酶解淀粉,难消化淀粉,在小肠中不能被酶解,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。抗性淀粉存在于某些天然
食品
中,如马铃薯、香蕉、大米等都
含有抗性淀粉
,特别是高直链淀粉的玉米淀粉
含抗性淀粉
高达60%。这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,吸收和...
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