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杂烩菜的家常做法大全
菜怎么做好吃,
杂烩菜的家常做法
答:
大
烩菜的做法
:五花肉烩土豆红萝卜粉条青椒主料:土豆1个,柿子椒1个,胡萝卜1根,粉条(干)1小把,五花肉1小块调料:食盐3克,酱油20克,醋2克,葱1段,姜1块,蒜3瓣,植物油1汤勺,黄酒1勺制作过程:1、准备好所用食材。土豆、胡萝卜切片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上。2、五花肉连皮切片备...
洛阳
杂烩菜的做法
步骤图,洛阳杂烩菜怎么做
答:
大骨高汤 1小锅 油炸豆腐 适量 老豆腐 适量 冬瓜 适量 白菜 适量 金针菇 适量 胡萝卜 半根 海带 适量 粉条 1小把 葱花 适量 香菜 适量 洛阳
杂烩菜的做法
豆腐、扁垛、胡萝卜、冬瓜切片,豆腐皮和海带切菱形片或者切丝;白菜和菠菜分别洗净沥干备用;小葱、香菜切碎...
大
烩菜
怎么做更好吃更香
答:
11、拌匀后倒入适量开水,盖上锅盖,炖煮5分钟左右。12、
烩菜
成品图,如下图所示。
杂烩菜
汤
的做法
答:
做法
一:1、鹌鹑蛋煮熟去壳;皮肚、腐竹改刀;笋切片和油菜入沸水汆一下;木耳撕成小片;葱、姜切丝;2、锅入油爆葱姜丝后加骨头汤;、3、汤沸后加丸子、虾饺及皮肚;4、稍滚后加木耳、腐竹、鹌鹑蛋,及盐、胡椒粉调味,最后加油菜芯并勾薄芡起锅即可。做法二:做法:1、将烤猪肉、火腿、茶...
杂烩菜的制作方法
杂烩菜
做法
介绍
答:
1、原料:大白菜500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克。2、辅料:调和油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许。3、将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;4、炒锅上火,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入...
杂烩菜的做法
怎么做?
答:
土豆豆角南瓜大
烩菜的做法
:猪肉300g、南瓜500g、豆角500g、土豆300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、花椒适量、大料几粒、桂皮1段、白糖1勺 1、猪肉加水,料酒,盐,花椒大料桂皮,葱姜煮熟;2、晾凉,取一块切片;3、南瓜洗净去籽,切小块;4、土豆洗净切块;5、豆角洗净,...
湖南大杂烩菜怎么做 湖南大
杂烩菜的做法
答:
1、材料:鸡胗、虾肉、苏肉、熟猪心、熟猪肚、冬笋、胡萝卜、马铃薯、水发香菇、扁豆、熟鸡肉、火腿、水发海参,还有清汤。所用的调料有:料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱、姜、味精。2、海参切抹刀片,鸡胗刻菊花花刀,其它的原料均切成条形。先把海参、冬笋、香菇用水焯透,然后滤去水分。
大
杂烩菜的做法
答:
2、四季豆摘去筋头。白萝卜,胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均切成5厘米长,1厘米见方的条子。3、海参,鱼肚,香菇,分别下滚水锅氽后捞起。土豆,四季豆,冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。4、炒锅置中火上,添入熟猪油烧热,下入姜葱,煸至呈牙黄色时,烹入料酒10克即可。
杂烩菜
就是把...
杂烩菜的做法
答:
做法
如下:1、猪肉切成片,加盐、红烧酱油和油,抓匀,腌制10分钟待用。2、蔬菜改刀,准备好各种香料。3、热锅凉油,下八角、花椒和香叶小火炒香,再下腌好的肉片炒至变色。4、加入土豆块、香菇块、黄酱、葱、姜、蒜,翻炒均匀。5、添加适量清水,盖上锅盖中小火慢炖10分钟。6、下入豆角和...
大
杂烩菜的做法
大杂烩菜怎么做
答:
1、白菜,粉条,豆腐;葱,姜,干辣椒,鸡蛋,老抽,料酒,生抽,盐,十三香,鸡精。纯红薯粉条放入盆中,倒入适量热水泡一下,泡软就可以了。2、白菜掰几片叶子,放入清水中洗干净,将白菜帮和白菜叶分离,白菜帮用刀拍一下,斜刀切成片,白菜叶撕成块备用。3、老豆腐切成块,葱切成片,姜切成丝...
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