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杂面窝头怎么做好吃窍门
杂面窝窝头
用发面做法
答:
杂面窝窝头
做法一,材料 杂面,细玉米面200公克,黄豆粉50公克,低筋面粉50公克,细砂糖100公克,泡打粉5公克,无盐奶油20公克,温水150公克 做法 1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,冲入70℃温水揉匀,再加入奶油及泡打粉揉至均匀。2.将作法1分成20等份,捏成中空的圆锥形,放入蒸笼中...
杂面窝头怎么做
,杂面窝头的吃法
视频时间 00:48
发面
杂面
馍油窝窝的做法?
答:
杂面窝窝头
的做法大全31. 1:把黄豆 , 高粱等淘洗干净 , 磨成杂面;或去超市买成品杂面!2. 2:花椒面或者十三香(根据自己喜爱添加)加花生油或者大豆油调好备用!3:葱切丁备用!3. 4:和面!4. 4:和好的面醒会!5. 5:用白面包皮 , 用擀面杖擀好!(这个不太好包 , 多做几遍!)洒...
杂面
馍油窝窝的做法
答:
制作步骤:1、面粉倒入盆里,加入泡打粉 2、加入水,用筷子和成絮状 3、这时候再用手揉成团,不会很粘手 4、将面团稍微醒制,分成差不多大小的小剂子 5、将小剂子搓圆后,用手指头在底下搓个洞,慢慢转动,让孔变得光滑,全部做好 6、蒸锅装上水,蒸板上刷油 7、将窝窝胚子摆上去 8、盖上...
杂面窝窝头
的做法
答:
高火叮3分钟即熟。5.趁热把红薯压成泥。6.放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。7.加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。8.取小块面团于手中,搓成长圆形。9.用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。10.全部面团做好8个
窝头
。11.放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。
杂面窝窝头
的做法
答:
杂面窝窝头
的做法如下:材料准备:酵母、糖桂花、小米面,玉米面,白面、大红枣等。1、酵母用温水冲融化,糖桂花备好。2、小米面,玉米面,白面,放入桂花糖,放入酵母水搅拌后后和成团饧发。3、大约1个小时饧发好,面团的表面有裂纹状,大红枣把枣肉切下来,切碎放入发好的面团中揉匀。4、不用...
窝头的做法步骤图,
杂面窝窝头怎么做好吃
视频时间 02:39
怎样
蒸
窝头
松软
好吃
答:
按以下方法蒸
窝头
松软
好吃
:一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉窝头因为必须两只手...
杂面
窝窝做法图解
答:
1、空心菜的叶子清洗干净,我是用了半斤的空心菜的叶子。2、把也子切碎,放入半小勺的盐拌匀。3、在放入玉米面和白面和小苏打。4、用筷子搅拌匀。5、可以适当加点水。6、让菜叶和面粉全部融合,不见干粉,但不能很稀。7、用手简单揉揣后,揪一块团成圆球。8、在做成
窝窝头
的盐样子。9、蒸锅铺...
窝窝头
是什么?
答:
窝窝头
是过去北方穷苦人的主要食品,它是用玉米面或杂合面作成的。富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,属低脂、低糖食品,尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。
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