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怎样蒸杂面窝头松软又好吃
杂面窝窝头怎么
做
如何
做
好吃
视频时间 00:29
窝头的做法步骤图,
杂面窝窝头怎么
做
好吃
视频时间 02:39
杂面窝头怎么
做,杂面窝头的吃法
视频时间 00:48
杂面窝窝头
的做法
答:
1、酵母用温水冲融化,糖桂花备好。2、小米面,玉米面,白面,放入桂花糖,放入酵母水搅拌后后和成团饧发。3、大约1个小时饧发好,面团的表面有裂纹状,大红枣把枣肉切下来,切碎放入发好的面团中揉匀。4、不用案板,手沾湿,揪下一块面团团圆后做成
窝窝头
状,大小自定,大一点
蒸
的时间长一些,...
杂面窝窝头
的做法大全
答:
1. 1:把黄豆,高粱等淘洗干净,磨成
杂面
;或去超市买成品杂面!2. 2:花椒面或者十三香(根据自己喜爱添加)加花生油或者大豆油调好备用!3:葱切丁备用!3. 4:和面!4. 4:和好的面醒会!5. 5:用白面包皮,用擀面杖擀好!(这个不太好包,多做几遍!)洒上调好的料!6. 6:从一边卷起来...
杂面窝窝头
用发面做法
答:
杂面窝窝头
做法一,材料 杂面,细玉米面200公克,黄豆粉50公克,低筋面粉50公克,细砂糖100公克,泡打粉5公克,无盐奶油20公克,温水150公克 做法 1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,冲入70℃温水揉匀,再加入奶油及泡打粉揉至均匀。2.将作法1分成20等份,捏成中空的圆锥形,放入蒸笼中...
玉米面
窝窝头
的
好吃
做法?
答:
做法 将材料倒入容器中搅拌均匀,用开水烫50%,余下部分用温水和好,一起揉成面团饧一会备用***稍硬一点***;将面团分成16等份,取一份用手搓成圆柱形,底部墩平,放在右手心上,左手蘸水,拇指从底部进入,配合食指边捏边旋转,使
窝头
的心越来越大,墩平底部就做成了。大火
蒸
25分钟出屉,稍微凉...
杂面窝窝头
的做法
答:
高火叮3分钟即熟。5.趁热把红薯压成泥。6.放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。7.加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。8.取小块面团于手中,搓成长圆形。9.用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。10.全部面团做好8个
窝头
。11.放入锅中,隔水
蒸
20分钟即熟。
怎样蒸窝头松软好吃
答:
按以下方法
蒸窝头松软好吃
:一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉窝头因为必须两只手...
如何
很好的
蒸窝头
?
答:
2、取玉米面团50克用手搓圆,再捏成宝塔状。3、取一蒸笼洗净,刷上油,然后放入生坯,置旺火,水满,汽足水锅上
蒸
10 到5分钟即可。纯玉米粉的制品熟后色泽金黄,若加入些熟黄豆粉,
窝头
熟后颜色较深,色泽较暗,但味道香醇,营养丰富。做窝头的粮食,叫杂和面,不光是玉米面(即棒子面)还有...
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