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豆杂面窝窝头用发面吗
发面杂面
馍油
窝窝
的做法?
答:
玉米面500克 豆杂面500克 水适量 酵母3-5克 豆杂面窝窝的做法
把面称好放一起 拌匀 盖上盖发酵 发好了
窝窝 壮锅 蒸30分钟 杂面馍油窝窝的做法21.将热水不断地加入莜面中 , 和成软硬适用的面团 , 盖上湿布醒 。和面时要用热水 , 一次不要和太多 , 尽量一次吃完 , 不宜放冰箱冷藏 ...
杂面窝头
的做法,杂面窝头怎么做好吃,杂面窝头的家常
答:
:豆面:3:两,辅料 :高粱面:2:两,1050129:小米面:3:两,1080516:面粉:2:两,:干酵母:5:克,制作步骤
杂面窝头
做法 1 1、将南瓜切成片状,这么做是为了蒸南瓜的时候节省时间和节省能源。可以尽量切的薄一点!2 2、将南瓜蒸软,大火十分钟就差不多了。3 3、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥!然后放凉...
杂面窝窝头用发面
做法
答:
杂面窝窝头
做法一,材料 杂面,细玉米面200公克,黄豆粉50公克,低筋面粉50公克,细砂糖100公克,泡打粉5公克,无盐奶油20公克,温水150公克 做法 1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,冲入70℃温水揉匀,再加入奶油及泡打粉揉至均匀。2.将作法1分成20等份,捏成中空的圆锥形,放入蒸笼中...
杂面窝窝头
怎么做如何做好吃
视频时间 00:29
杂面窝窝头
的做法大全
答:
1. 1:把黄豆,高粱等淘洗干净,磨成
杂面
;或去超市买成品杂面!2. 2:花椒面或者十三香(根据自己喜爱添加)加花生油或者大豆油调好备用!3:葱切丁备用!3. 4:和面!4. 4:和好的面醒会!5. 5:用白面包皮,用擀面杖擀好!(这个不太好包,多做几遍!)洒上调好的料!6. 6:从一边卷起来...
杂面窝窝头
的做法
答:
杂面窝窝头
的做法如下:材料准备:酵母、糖桂花、小米面,玉米面,白面、大红枣等。1、酵母用温水冲融化,糖桂花备好。2、小米面,玉米面,白面,放入桂花糖,放入酵母水搅拌后后和成团饧发。3、大约1个小时饧发好,
面团
的表面有裂纹状,大红枣把枣肉切下来,切碎放入发好的面团中揉匀。4、不用...
杂面窝窝头
怎么做
视频时间 00:48
老式
杂面窝窝头
的做法
答:
一般来说都
是
使用一些小麦粉加在里面,然后进行蒸出来的话,这样子窝
窝窝头
特别的好吃哦。
用豆面玉米面白面蒸的
窝窝头是
用开水活面还是温水活面呢?
答:
温水就可以了,这样蒸出来的
窝窝头
,比较松软,也比较香甜;如果用开水,那么面就会被烫成坨子了。
窝窝头
加菜蒸多久能熟,蒸菜窝窝多长时间能熟
答:
3、低温长时间的发酵,可让
窝窝头
口感更甜。
面团
的发酵、醒发到位程度决定窝窝头的松软程度。4、纯玉米粉的制品熟后色泽金黄,加熟黄豆粉的制品熟后颜色较深,色泽较暗。加熟黄豆粉的味道香醇,营养丰富。5、做窝头的粮食,叫杂和面,不光是玉米面(即棒子面)还有小米面和黄豆面,杂和面先要用开水...
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