44问答网
所有问题
当前搜索:
杂面窝窝头用发面做法
杂面窝窝头用发面做法
答:
杂面窝窝头做法
一,材料 杂面,细玉米面200公克,黄豆粉50公克,低筋面粉50公克,细砂糖100公克,泡打粉5公克,无盐奶油20公克,温水150公克 做法 1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,冲入70℃温水揉匀,再加入奶油及泡打粉揉至均匀。2.将作法1分成20等份,捏成中空的圆锥形,放入蒸笼中...
杂面窝头
的
做法
,杂面窝头怎么做好吃,杂面窝头的家常
答:
取一小块
面团
,揉成柱形,因为这些面粉和好后粘性不大,所以整形的时候不
需要
蘸干粉,当然如果你和的面黏性大的话就要准备好干粉了 8.在锥形面团的底部戳一个小洞 9.右手拿着面团,一边转,一边用左手的大拇指按压出一个小窝 10.最后成型的样子 11.准备好笼屉,底下铺一块蘸过水的纱布.将
窝头
均匀...
发面杂面
馍油
窝窝
的
做法
?
答:
杂面
馍油
窝窝
的
做法
21.将热水不断地加入莜面中 , 和成软硬适用的
面团
, 盖上湿布醒 。和面时要用热水 , 一次不要和太多 , 尽量一次吃完 , 不宜放冰箱冷藏 。面里不能放盐 。2.西红柿 , 青椒洗净切碎;土豆洗净去皮檫丝;葱蒜洗净切碎备用 。3.菜刀刀背上抹少许油 , 揪出一小搓面团 ...
杂面窝窝头
的
做法
答:
杂面窝窝头
的
做法
如下:材料准备:酵母、糖桂花、小米面,玉米面,白面、大红枣等。1、酵母用温水冲融化,糖桂花备好。2、小米面,玉米面,白面,放入桂花糖,放入酵母水搅拌后后和成团饧发。3、大约1个小时饧发好,
面团
的表面有裂纹状,大红枣把枣肉切下来,切碎放入发好的面团中揉匀。4、不用案...
如何自己制作
窝窝头
?
答:
第三步,面谈发酵好了之后拿出来,再一次放到面板的上面,双手反复揉面,一直到
面团
里面的空气全部都排出去为止,将面团揉搓成长条的形状,切割成大小差不多的小剂子,之后,将每一个小剂子揉搓成
窝窝头
的形状。第四步。蒸锅当中加入适量的清水,紧接着将窝窝头都摆放在蒸锅当中,锅盖上锅盖先不要开火...
杂面窝头
怎么做,杂面窝头的吃法
视频时间 00:48
杂面
馍油
窝窝
的
做法
答:
制作步骤:1、面粉倒入盆里,加入泡打粉 2、加入水,用筷子和成絮状 3、这时候再用手揉成团,不会很粘手 4、将
面团
稍微醒制,分成差不多大小的小剂子 5、将小剂子搓圆后,用手指头在底下搓个洞,慢慢转动,让孔变得光滑,全部做好 6、蒸锅装上水,蒸板上刷油 7、将
窝窝
胚子摆上去 8、盖上...
怎样蒸
窝头
松软好吃
答:
一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、
做法
1、放入玉米粉和面粉,比例
是
5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉
窝头
因为必须两只手操作是在没人照相,反正就...
窝头的
做法
步骤图,
杂面窝窝头
怎么做好吃
视频时间 02:39
玉米面
窝窝头
的好吃
做法
?
答:
做法
1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的
面团
2.盖上溼布,让面团醒10分钟 3.把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子 4.拿一个小剂子,揉圆,捏成
窝窝头
,依次做好,放入笼中 5.上火蒸,上汽后再蒸10分钟即可 玉米面窝窝头的做法【4】材料 主料:黄豆粉300克,辅料...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
其他人还搜
杂粮窝窝头用什么面
怎样蒸杂面窝头松软又好吃
杂粮面窝窝头配比方法
杂粮面窝头要发面吗
杂面窝窝头的做法大全
杂面窝窝头怎么做松软不硬
杂粮窝窝头怎么做好吃
多种杂粮面窝头做法
五谷杂粮窝窝头配方