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水炒鸡蛋的做法
水炒蛋
,快手低油
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
用料
鸡蛋
,水 盐,香油
水炒蛋
,快手低油
的做法
鸡蛋三个➕水,比例差不多1:0.5左右,喜欢结实一点的就少点水,嫩一点的就稍微多点水,我平时都是靠感觉来的!加适量盐和几滴香油搅拌均匀 锅里加一碗水烧开,鸡蛋多水就要增加!倒入鸡蛋 等几秒,有的地方表面开始冒泡,就是鼓起来,就...
水炒鸡蛋的做法
?
答:
清水大勺
水炒鸡蛋的做法
步骤 space 点击查看大图 1.1、取三枚鸡蛋,磕入碗中。space 点击查看大图 2.2、往碗里加适量盐,用筷子把蛋液充分搅匀。space 点击查看大图 3.3、炒锅置于火上,添加与蛋液等量的清水,注意这里是1:1的比例。space 点击查看大图 4.4、把水烧开后转中小火。space 点击查...
水炒鸡蛋的做法
答:
水炒鸡蛋的做法
如下:食材:鸡蛋2个、胡萝卜粒20克、葱20克、盐少许。步骤:1、准备食材。2、鸡蛋打入碗里,胡萝卜和葱分别切碎粒。3、鸡蛋里放入葱花,少许盐。4、搅拌均匀。5、锅里放入和鸡蛋等量的水。6、水开后放入胡萝卜粒,煮一分钟左右。7、然后倒入鸡蛋液。8、待稍微凝固。9、用锅铲翻拌...
炒鸡蛋
可以不放油吗 炒鸡蛋不放油怎么做好吃
答:
水炒鸡蛋的做法 食材:鸡蛋、韭菜、香葱。
做法:1、把鸡蛋打入碗里面,然后调匀。2、然后再在里面加一点盐,把切好的韭菜末或是香葱末倒进去混匀
。3、倒些清水到锅里。4、等到水烧开后,把火调小。5、然后把鸡蛋按圆圈的轨迹倒进去。6、及时翻面,千万不能烧糊。7、等到小火把水分吸干就可以出...
水炒鸡蛋的做法
步骤图,水炒鸡蛋怎么做好吃
答:
水炒鸡蛋的做法
拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净 鸡蛋打入碗内 葱花放入鸡蛋内 放入少许料酒,可起到去腥的作用
用筷子将鸡蛋打散 锅中放入与蛋液等量的水,即蛋液与水的比例是1:1 放入洗好的虾皮 再放入少许盐,调味;盐不宜放多,因虾皮有咸味 大火将水烧开,改为中小火 蛋液倒入烧...
鸡蛋
竟然能用
水炒
,如此健康
的做法
究竟是怎样的?
答:
1.首先呢,起锅烧水,水和
鸡蛋
液的比例是1:1,家里有点虾皮的话也可以放一点,这样会更加的有鲜味儿,在烧水的时候呢,我们把鸡蛋打碗里,然后放点葱花,盐,料酒,搅拌均匀,备用。2.然后等着锅中的水,烧到出现气泡的时候呢,我们把它改成中火,把鸡蛋液放进去。3.这时候呢,我们先不要搅动...
鸡蛋
最好吃
的做法
答:
水炒鸡蛋
原料:鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量。
做法
:1.拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净。2.鸡蛋打入碗内。3.葱花放入鸡蛋内。4.放入少许料酒,可起到去腥的作用。5.用筷子将鸡蛋打散。6.锅中放入与蛋液等量的水,即蛋液与水的比例是1:1。7.放入洗好的虾皮。8.再...
水炒蛋
是怎么做出来的?真的不需要用油吗?
答:
3个鸡蛋打入碗中,我没有放葱花和姜末,直接先用筷子将碗中的鸡蛋搅拌均匀,之后放入1勺的食盐,再次用筷子将碗中的蛋液搅打一会;水炒蛋看似很难,因为那是超出我们习以为常的炒菜习惯,如果您在家做
水炒蛋的
时候,您这样来思考这件事情,将炒鸡蛋的油换成稍微多一点的水。水炒鸡蛋是传统老菜,...
鲁菜传统菜之一的
水炒蛋
,是怎么的一道菜呢?
答:
今天大厨就分享给大家一个
水炒蛋的
正宗
做法
,用水炒出来的鸡蛋,比水蒸蛋还要节省时间。而且三分钟就能出锅。好啦,我话不多说,大家快来看我是怎么操作的吧。【水炒蛋】所需食材:鸡蛋三个,清水半碗,精盐适量,葱花少许。操作步骤:1.首先将准备好的母鸡蛋三个打入碗中,加入适量的精盐用筷子...
即将失传的传统老菜“
水炒蛋
”怎么做?
答:
水炒鸡蛋
食材:青菜、鸡蛋 调味:食盐 1、水爆适量的青菜,越鲜嫩越好,也可以是葱花、菜心之类的,清洗干净,控干多余的水分。2、准备两个鸡蛋,加1克食盐入底味,用筷子搅拌均匀。3、另外准备一个碗,加入和蛋液同等量的清水,用大火将水烧开,然后转中小火。4、轻轻倒入蛋液,这个时候,鸡蛋遇...
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