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温州炒米粉怎么做好吃
温州炒米粉
做法
答:
1、准备用料。干
米粉
、肉丝、油菜、豆芽、胡萝卜丝、水发香菇、小葱、生抽、油。2、干米粉提前泡1小时以上,肉丝加少量料酒,生抽和淀粉拌匀,腌制5分钟。3、热锅放油烧至五成热时放香菇和葱
炒
一下。4、下肉丝翻炒断生。5、放入剩下的蔬菜翻炒片刻。6、调小火,放入米粉,翻炒均匀。7、最后加入...
温州炒米粉
的做法,拜求
答:
◇步骤 1. 将
米粉
浸泡在水中约三四十分钟,使之充分吸收水份,也可以浸泡在鸡汤里;泡软后控干水粉备用。2. 猪肉切丝腌制入味,香菇泡软切丝,白虾剪须,葱切葱花,白菜切丝,豆芽去绿豆皮。3. 大铁锅烧热,倒入150克油,油温5成热时,放入一把葱头和香菇煸
炒
出香味,再放入猪肉丝、白虾煸炒,放酱...
炒米粉怎么炒好吃
又简单?
答:
锅中水开加点油,下米粉煮软,小火煮两分钟,捞出控干水分,装入盘中挑散,挑散后盖盖焗5分钟
,再将米粉挑散,碗中打入两个鸡蛋,加点盐打散,热锅倒油,下入蛋液炒散,加入腊肠、豆芽,一起炒香,沿着锅边淋入一点油,加入米粉翻炒均匀,加入老抽用筷子将米粉滑散,加点盐、生抽、韭黄、葱花,...
炒米粉
,先煮就错了,学南方人简单做,松散干香,盘底不见一滴油
答:
1.先将干
米粉
放入凉水中,浸泡十分钟。泡到软中带着微微的弹,即可捞出,控干水分待用。2.洗净的胡萝卜、包菜、香菇都切成细丝。葱、姜切末,待用。3.小火,锅中油热后放入葱姜末,煸
炒
出香味。再放入香菇,翻炒一分钟。4.放入胡萝卜丝,翻炒一分钟,至半熟,再倒入南瓜泥,拌匀。5.放入米粉...
温州炒
粉
怎么做
?
答:
1、做温州炒粉干,要选择优质的粉干,这样炒出来的粉干才会劲道好吃,可以根据自己的喜好口味放配菜和调料
。2、炒粉干,粉干不用浸泡,直接放锅里,使粉干和汤汁充分的融为一体,这样做出来的炒粉干更入味好吃,加入高汤,做出来味道更好。总结:美味好吃的炒粉干就做好了,看着就有食欲,再配上一碗汤...
炒米粉
的做法有哪些?
答:
主料:
米粉
60克,肉沫100克,豆角2根 辅料:辣椒2个,油20克,酱油10克,葱花5克 步骤:1、所有食材准备 2、酱油先准备好 3、米粉先泡软 4、辣椒豆角葱切沫 5、热油锅,倒入葱花豆角辣椒和肉沫
炒
熟 6、然后倒入米粉翻炒两三分钟 7、两三分钟后,倒入酱油翻炒均匀即可出锅 8、成品上桌 ...
请指点下
炒米粉
怎样
做好吃
?
答:
想要炒好米粉,其实不难,只要掌握好几个小窍门,您也可以炒出一盘干爽
好吃
的米粉,文末有小贴士,喜欢的朋友可以看一下,学会了自己在家做,再也不去外面吃了。【三丝
炒米粉
】【食材】猪肉100克,米粉1块(大概100克),胡萝卜50克,葱20克,食用油,盐,生抽各适量。【烹饪过程】1.米粉放入冷水...
炒米粉
做法
答:
1、烧开水,将米粉下锅煮透,然后过冷水待用。2、切好洋葱,木耳、红椒、虾米、胡萝卜。3、起油锅,爆香洋葱、红椒,下木耳、虾仁、胡萝卜炒熟。4、将米粉下锅一起炒几分钟充分炒匀,最好不要用锅铲过度翻炒,粉面这些一铲多了就会断,抛锅最好。下适量的盐、生抽调味出锅。三、鸡蛋
炒米粉
1...
早餐摊的
炒米粉
是
怎么做
的
答:
下面再跟大家分享一种
温州
干粉 其味道也是跟
炒米粉
一样,做法也类似于炒米粉 用料,江蟹,干粉,香葱姜,香菇,葱花,生菜 做法一,江蟹剁块钢粉放入沸水中,香葱切丝,香菇菜切段,锅热油下姜,香葱爆炒,入江县草均匀,稍久加料加汤浇开加盐,胡椒粉味精干粉,香菇菜,打个滚即可,做法二,新疆刚...
炒米粉怎么做好吃
答:
做法一:干虾
炒米粉
所需材料:虾仁干15颗,胡萝卜一截,绿豆芽100克,葱两颗,姜数片 步骤:(1)虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右,然后对半切开,洗净沙土。(2)米粉用清水泡软备用。(3)胡萝卜切成细丝备用,葱切小段。(4)豆芽放入沸水里焯下捞起。(5)取一碗加少许盐,生抽,老抽...
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