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烀芥菜咸菜的做法大全
烀芥菜咸菜的做法大全
答:
1.把芥菜往水里浸泡一会儿,软化表面的泥污,洗净表面。2.把芥菜表皮洗不净的地方用刀切掉。
芥菜的
表皮腌菜很好吃,所以不用去皮,仅用把表皮洗不干净或者不太新鲜的地方用刮掉即可。3.把芥菜切成丝,不用切太细。芥菜丝太细了没有
咸菜
脆硬的感觉了。4.锅内放比平时炒菜多一些的食用油,油7成热...
酱油
烀咸菜
疙瘩
的做法
这样吃也很好吃
答:
1、买回来的
芥菜
疙瘩放三天,去去他的辣味。2、准备好调料和配料。3、锅里放入芥菜疙瘩,加入调料和配料。加水,没过芥菜疙瘩。4、开小火
烀
制。大概一个小时左右吧,根据实际情况来。筷子能轻松插透进去就是好了。5、凉了放入瓶子或坛子里保存。注意无油无水。6、没几天就可以吃了。吃的时候弄碎...
东北
烀咸菜
疙瘩
的做法大全
答:
东北
烀咸菜
疙瘩
的做法大全
如下:主料:
芥菜
疙瘩 辅料:花椒、猪肉丝、姜丝、辣椒面、生抽、盐、鸡精、葱花 1、放油,加花椒,油不能太少,否则咸菜吃起来就很干,毕竟不是炒青菜,多一点没关系。2、加猪肉丝和姜丝爆炒。3、加入事先处理好的芥菜疙瘩丝,芥菜疙瘩切丝,放水中浸泡一小时,这个根据个...
烀咸菜
疙瘩怎么做好吃
答:
3、把腌好的萝卜或
芥菜
疙瘩连同
咸菜
汤一起放到锅里,用烈火煮,直至用筷子可以穿透萝卜即可出锅。4、出锅后,把煮好的萝卜或芥菜疙瘩放入一个可以漏水的篮子里,放到太阳下暴晒,直到晒到用手捏不动即可。这样,美味的咸疙瘩就弄好了!可以直接吃,也可以切成一片片用油炸,味道美极了!问题七:蒸熟...
烀芥菜
疙瘩
咸菜的做法
答:
烀芥菜
疙瘩
咸菜的做法
烀芥菜疙瘩咸菜是一种非常常见的家常咸菜,它以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。下面我将详细地描述一下制作过程:材料:芥菜疙瘩(约500克)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)味精(适量)食用油(适量)步骤:将芥菜疙瘩洗净,切成细丝。注...
烀芥菜
疙瘩
咸菜的做法
答:
1. 准备材料:选择新鲜的
芥菜
疙瘩约500克,适量的盐、辣椒、蒜、酱油、糖、醋和味精。2. 处理芥菜:将芥菜疙瘩洗净后,切成细丝。切丝时注意不宜过细,以免在烹调过程中失去脆嫩口感。3. 腌制芥菜:将切好的芥菜丝用适量的盐腌制,以去除多余水分,使成菜更加脆嫩。注意不要腌制过久,以免
咸菜
过于咸...
烀芥菜
疙瘩
的做法
步骤图,烀芥菜疙瘩怎么做
答:
步骤 1
芥菜
疙瘩买回来晒三天 2洗净,准备调料 3进锅,所有调料放进去,加水淹过疙瘩 4开煮,筷子插进去就是好了,关火。5晾凉,装罐。6随时可以吃啦!当然泡几天会更好!小技巧 如果盐加少的话,一个月后,芥菜疙瘩发酵产生天然的酸味,酸度适中,非常好吃。我喜欢吃这种发酵的,和泡菜一个道理...
用酱油
烀芥菜
疙瘩
的做法
窍门是什么?
答:
主料:
咸菜
1个、香菜1棵。辅料:大蒜2瓣、醋少许、白糖少许、香油少许、辣椒油半汤匙、味素少许、酱油少许。
做法
:1、食材洗净。2、
芥菜
先切片,在切丝,香菜切小段,大蒜切末。3、用温水投洗几遍(腌好的比较咸)。4、放入辣椒油,蒜末,香油,酱油,味素,拌匀。5、装盘。
烀芥菜
疙瘩
咸菜的做法大全
答:
原料配方:
芥菜
头1公斤萝卜200~300克制作方法:1.选料:先挑新鲜无虫的芥菜头,去掉根、须及茎蒂,洗净,切成2~3毫米厚的菱形块。再要新鲜无糠心的大萝卜去掉根、须及蒂、茎洗净,擦成细丝。2.煮熟:把芥菜块放入铝锅内,加水至浸没芥菜块为准,不盖锅盖,用旺火煮至菜块稍烂时停火。3.焖制...
如何腌制
芥菜
疙瘩
咸菜
窍门
答:
腌制
芥菜
疙瘩
咸菜
窍门步骤如下:食材:芥菜疙瘩10斤,粗粒盐1袋,花椒适量,水适量;第一步、芥菜疙瘩准备出适量,将其事先处理干净,并且将比较老的部分削去,洗净后,放入阳台上晾干表面的水分,保证无生水;第二步、准备出专门做腌菜的粗粒盐,一整袋盐全部放入在锅中,加上一把花椒粒,同时加上...
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