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酱油烀咸菜疙瘩的做法大全
用
酱油烀
芥菜
疙瘩的做法
窍门是什么?
答:
做法
:1、食材洗净。2、芥菜先切片,在切丝,香菜切小段,大蒜切末。3、用温水投洗几遍(腌好的比较咸)。4、放入辣椒油,蒜末,香油,
酱油
,味素,拌匀。5、装盘。
酱油烀咸菜疙瘩的做法大全
答:
酱油烀咸菜疙瘩的做法
如下:材料准备:咸菜疙瘩2个,五花肉1斤,食用油半匙,葱姜小许,大蒜几瓣,食盐3g,生抽20g,老抽15g,花椒八角小许,鸡精2g,葱叶一棵,些许清水等。1、将咸菜疙瘩切成丝,浸泡2小时,洗去盐味沥干水分备用。2、锅中放入肉片和葱姜翻炒。3、放咸菜丝、食盐和老抽,翻炒3...
酱油烀咸菜疙瘩的做法
答:
1、买回来的芥菜
疙瘩
放三天,去去他的辣味。2、准备好调料和配料。3、锅里放入芥菜疙瘩,加入调料和配料。加水,没过芥菜疙瘩。4、开小火
烀
制。大概一个小时左右吧,根据实际情况来。筷子能轻松插透进去就是好了。5、凉了放入瓶子或坛子里保存。注意无油无水。6、没几天就可以吃了。吃的时候弄碎...
东北
烀咸菜疙瘩的做法大全
答:
1、放油,加花椒,油不能太少,否则
咸菜
吃起来就很干,毕竟不是炒青菜,多一点没关系。2、加猪肉丝和姜丝爆炒。3、加入事先处理好的芥菜
疙瘩
丝,芥菜疙瘩切丝,放水中浸泡一小时,这个根据个人口味,吃不了咸的就多泡会。4、加辣椒面爆炒。5、加入
酱油
,生抽就行。6、加入两勺半盐。7、加入一...
烀
老
咸菜的做法
答:
老咸菜
的做法
1
咸菜疙瘩
切成大块用清水浸泡2小时,推荐用酱制的咸菜疙瘩,这种咸菜酱香浓郁。2 咸菜疙瘩块放在通风处晾干,表面出现褶皱,并有盐粒析出。3 把晾好的咸菜疙瘩用清水清洗掉表面脏污与盐粒。4 五花肉切成大块放入砂锅,放入八角、桂皮、香叶、肉蔻,冰糖。5 把咸菜疙瘩块码在五花肉上,倒入...
酱油烀
芥菜
疙瘩
晾干
答:
酱油烀
芥菜
疙瘩
晾干1 将芥菜疙瘩,洗干净,削头去尾,切成1.5厘米厚的薄片,放在透气的帘子上晾晒。一般晒上3~5天即可(晴天),晒好后,用盆子收起来,用水冲洗干净,然后放漏水筐中,空水,让其自然晾干(1天)。然后,选用带盖子的容器(罐头瓶、菜罐子等),洗干净,将晾好的芥菜疙瘩装进去。(...
烀咸菜疙瘩的
方法
答:
制作方法
见下面:
咸菜疙瘩
切开.咸菜疙瘩切开容易入味.咸菜疙瘩下入高压电饭煲.葱,姜,小米椒切断下入锅中,加入食用油,老抽,八角,花椒,带皮五花肉,咸菜疙瘩汤,味精.高压电饭煲调节到蹄膀模式,待时间到了在锅里焖制十分钟出锅晾晒至四分之一大小即可。咸菜疙瘩就是一种地方特色美食,可由萝卜、芋头...
烀
芥菜
疙瘩咸菜的做法
答:
烀
芥菜
疙瘩咸菜的做法
烀芥菜疙瘩咸菜是一种非常常见的家常咸菜,它以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。下面我将详细地描述一下制作过程:材料:芥菜疙瘩(约500克)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)
酱油
(适量)糖(适量)醋(适量)味精(适量)食用油(适量)步骤:将芥菜疙瘩洗净,切成细丝。注...
烀
芥菜
疙瘩的做法
步骤图,烀芥菜疙瘩怎么做
答:
步骤 1芥菜
疙瘩
买回来晒三天 2洗净,准备调料 3进锅,所有调料放进去,加水淹过疙瘩 4开煮,筷子插进去就是好了,关火。5晾凉,装罐。6随时可以吃啦!当然泡几天会更好!小技巧 如果盐加少的话,一个月后,芥菜疙瘩发酵产生天然的酸味,酸度适中,非常好吃。我喜欢吃这种发酵的,和泡菜一个道理...
辣菜
疙瘩咸菜烀
制方法,怎样腌制辣菜疙瘩
答:
1、首先我们把新鲜的菜
疙瘩
采摘回来,然后用刀削一下表面,然后用清水冲洗干净后,放入阳光下把水分晒干 2、然后取个干净的容器,把煮开的盐水倒入,晾凉后把菜疙瘩放入里面泡上两天左右后取出备用 3、锅中放入适量的水,加入老抽,盐,冰糖,搅拌均匀,直至煮开后晾凉 4、最后把菜疙瘩放入酱汁里面...
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