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酱油烀咸菜疙瘩的做法
如题所述
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推荐答案 2024-03-22
1、买回来的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味。
2、准备好调料和配料。
3、锅里放入芥菜疙瘩,加入调料和配料。加水,没过芥菜疙瘩。
4、开小火烀制。大概一个小时左右吧,根据实际情况来。筷子能轻松插透进去就是好了。
5、凉了放入瓶子或坛子里保存。注意无油无水。
6、没几天就可以吃了。吃的时候弄碎,放点蒜泥和香油辣椒油什么的,自己调着吃吧。这样吃也很好吃。
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用
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窍门是什么?
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酱油
少许。
做法
:1、食材洗净。2、芥菜先切片,在切丝,香菜切小段,大蒜切末。3、用温水投洗几遍(腌好的比较咸)。4、放入辣椒油,蒜末,香油,酱油,味素,拌匀。5、装盘。
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