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用啤酒煮牛肉的做法窍门
啤酒炖牛肉好吃吗
啤酒炖牛肉的做法
有哪些
视频时间 00:25
啤酒
卤
牛肉的做法
答:
步骤:把牛腿肉洗干净,入锅中
煮
开涌起大量白沫时关火,取出冲洗干净。
牛肉
再入锅(锅洗净),重新加水(水量至少到牛肉一半的位置,最好在四分之三的样子)。煮开,撇浮沫,入
啤酒
三分之一罐,加姜片,转中小火。煮约四十分钟,用筷子能轻易插入即可关火,不要取出焖在锅中,等冷却后取出。把...
番茄
啤酒炖牛肉的
经典
做法
?
答:
2、接着就可以来开锅啰,热锅后加一点橄榄油,把小丁洋葱先加入拌炒,炒出香味后,把切块洋葱、红萝卜、芹菜、番茄丢进去、牛肋条也在这时候丢进去、如果手边有月桂叶,也可以放两片增加香气,最后倒进番茄煳和
啤酒
。3、可以盖上锅盖,用小火
炖煮
60-70 分钟。起锅前,再加一点盐和黑胡椒调味,...
用啤酒炖牛肉
好吃吗
答:
用啤酒炖牛肉
非常好吃。啤酒可以去除牛肉腥味,能使牛肉更加香鲜美味,具体
做法
是:1、牛肉切块,氽水,然后用热水洗净沥干。2、锅热油,转小火放入冰糖,不停搅动,变成黄色起小泡时放入花椒、辣椒、葱姜蒜。3、下入牛肉,中小火将牛肉炒出水分。4、改大火,倒入啤酒和600ml温水,调入老抽、生抽、...
啤酒
烧
牛肉的做法
?
视频时间 01:10
啤酒炖
无骨牛小排
的做法
?
答:
啤酒炖
牛小排 食材:牛小排300克盐适量、黑胡椒适量洋葱1个、红椒1/2个蒜末3瓣、辣椒粉2汤匙孜然粉1汤匙、香菜粉1汤匙番茄膏1汤匙、鹰嘴豆200克番茄1个、芝士适量酸奶油1汤匙、啤酒1听沙茶酱1茶匙 做/法 -Step1- 牛小排切丁,加入盐和黑胡椒,调味,放入锅内煎上色;-Step2- 用同一个锅子...
红烧
牛肉
(
啤酒
)
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
做法
1、把
牛肉
洗净,切成小方块,老姜洗干净拍破,葱切成几断。泡豇豆切成1厘米长即可。2、热油锅放牛肉下去炒,把血水炒没有了,再放料酒炒1分钟。再把老姜葱段,八角、桂皮、陈皮、花椒、豆瓣、老抽一起炒香后加入
啤酒煮
。3、把牛肉铲到高压锅里,再掺水盖过牛肉1厘米左右,压个30分钟即可,(...
美食
做法
——
啤酒牛肉的
家常做法
答:
啤酒牛肉是家常菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,
啤酒牛肉的
烹饪
技巧
以炖菜为主,口味属于咸酸味。主料:牛肉(肥瘦)300克 辅料:啤酒250克 胡萝卜50克 洋葱(白皮)25克 调料:姜5克 大蒜(白皮)5克 白砂糖5克 番茄酱15克
制作方法
1. 将胡萝卜洗净切成滚刀块;2. 洋葱洗净切块;3. 姜洗净切片,...
怎么
炖牛肉
更鲜嫩多汁?
答:
加老抽调味,五分钟后,加入清水没过
牛肉
,
炖煮
五十分钟左右。第三步:牛肉快煮好时,将
啤酒
倒入锅中,盖上盖子继续炖煮,这样做保证牛肉又软又熟烂,煮好以后加入土豆和食盐调味,放少许糖以后继续煮二十分钟收汁即可以了。其实,还是比较简单的,如果火够大的话,能够节省很多时间。
砂锅
啤酒炖牛肉的做法
答:
1、将洋葱、番茄、
牛肉
皆切成大块状,青葱切长段。2、用1大汤匙橄榄油炒香洋葱、番茄、青葱,呈金黄微焦状。3、加入牛肉块拌抄至3分熟。4、再加入
啤酒
、酱油、水、冰糖、黑胡椒大货烧开。5、再转小火
炖煮
约1.5小时。(
使用
压力锅,只需要30分钟)1、此配方调味较为清爽原味,若习惯重口味者...
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