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米粉没煮熟有点硬怎么补救
鲜
米粉
放致一晚后变硬了,还可以让它变软吗?
答:
鲜米粉因为没有添加防腐剂,在常温下存放时间过长容易变硬。如果鲜米粉只是稍微变硬,
可以试着将其泡软
。具体方法是将鲜米粉放入盆中,倒入温水,用筷子或勺子轻轻搅拌,让水分均匀地渗透到米粉中,浸泡约20-30分钟,直到米粉变软。如果鲜米粉已经变得非常硬,可能需要更长时间的浸泡,或者多次浸泡,才能...
宽
米粉
很硬,
怎样
可以快点
煮
好
答:
先用冷水泡着.如果你是打算当早餐吃的话
,就
提前一个晚上泡着
,第二天一早烧上一锅水,水开了后把泡得变成白色的米粉放进开水中过一下.就算是熟了.(注意,只是过一下就可以了,不要煮,稍微煮一下就烂了,口感就不好了.)但有些米粉特别是江西米粉,柔韧有弹性非常耐煮,下入沸水后需要煮十来分钟...
粉蒸肉蒸出来粉是
硬怎么补救
?
答:
蒸到快熟的时候要洒笼,洒点水再继续蒸,可以让米粉肉更润滑,更酥软
。粉蒸肉蒸出来太干可能是和粉时水放少了,建议加水后放置一个小时,让米粉吸透水膨胀,缓解粉蒸肉太干的问题。
昨晚炒的
米粉
到早上很
硬怎么办
?
答:
如果实在不想浪费可以倒点水下去煮软,记得要煮开了
,这样可以达到高温杀毒的作用,避免一夜的细菌会滋生。日常我们一般都提倡现做现吃才新鲜,隔天的都要避免,这样吃起来对身体才健康。
米粉
太
硬煮不
烂
怎么办
答:
2、在
煮
的过程中要用筷条时常搅动
米粉
;3、煮到水开马上放小火煮三到五分钟。4、捞出后马上用冷水浸泡一分左右(软硬程度各人不同可以自己尝一尝)第二种方法步骤: 如果是粉店泡米粉量大的话:1、可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是一定不能用开水泡一夜;2、第二...
我做的
米粉
肉米太
硬怎么办
?
答:
可能米没炒熟,或米颗粒太大。
米粉
的制作:1.把炒锅烧热,放入大米.2.小火干炒大米至颜色发黄时取出.3.大米自然稍微晾一晾 4.用擀面杖擀碎
米粉怎么
泡软的更快?
答:
使用微波炉:如果没有时间等待,可以使用微波炉来加速
米粉
的软化过程。将米粉放入适合微波炉使用的容器中,加入适量的水,用微波炉高火加热1-2分钟(根据微波炉的功率和米粉的量调整时间),然后检查米粉的软硬程度,如有需要可重复加热。加入碱性物质:有时候在泡米粉的水中加入少量的食用碱(如小苏打)...
螺蛳
粉不
太
熟有点硬
可以吃吗
答:
螺蛳粉
有点硬
可能是
没有
煮熟,不能继续吃。煮熟后的米粉比较软韧嫩滑,如果
米粉没煮熟
,不要再进行食用,不仅吃起来口感不好,还影响身体健康。螺蛳粉是广西柳州的特产之一。想要将螺蛳粉煮软,可以在煮制之前先将米粉放冷水中浸泡10小时左右,也可以在煮制时先将米粉在沸水中煮10分钟之后,捞出来过...
桂林
米粉
泡硬了也
不
能
煮怎么办
?还有四小时用!不想浪费重新泡!_百度...
答:
用碱水泡泡
为什么我的炒
米粉
会
硬硬
的,加水加油也会,是哪里出了问题?
答:
先
煮
开水烫把
米粉
放进去烫5分钟,再用冷水冲下,捞起把水弄干,再炒就好了,炒的时候不用加水,可以适当放点酱油,很好吃的。
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