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米粉碎了
新疆炒
米粉
泡好剩下的怎么
碎了
答:
新疆
米粉
的质量所致。新疆米粉泡的太软也可能炒碎,特别是用热水泡的很软就更容易炒
碎了
。新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道小吃,属新疆菜。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲,味道有微辣、中辣、爆辣,特辣,汤汁颜色浓郁。
米粉
泡太久了一捏就碎怎么吃
答:
建议用勺子吃。可以用勺子把
米粉
全部捣碎,这样的话就可以用勺子食用了。
为什么
米粉
煮完特别碎可以放点灰面炸吗
答:
煮的时间过长。
米粉
是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉煮完特别碎可以放点灰面炸是煮的时间过长。灰面是四川的地方语言,是等同于面粉。
米粉
机做出来的米粉为什么到开水一泡就会碎?
答:
米粉
是有米浆做成,热的开水超过一定温度,就容易把米浆里的分子冲散,无法凝聚,同时里面的蓬化剂也被冲掉,米粉就容易断.
为什么炒的
米粉
是
碎
的
答:
第一可能是
米粉
的质量所致,第二如果你把米粉泡的太软也可能炒碎,特别是用热水泡的很软就更容易炒
碎了
。
米粉
泡太久了一捏就碎怎么吃
答:
米粉
是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(...
为什么我炒的
米粉
都粘在一起?而且都
碎了
?
答:
先用大热水把
米粉
充分的浸泡,直至米粉可松散开来,再用冻水冲,等米粉有了很爽的感觉,再开锅来个快炒,注意或不要让锅铲把米粉捣
碎了
,轻轻的,一抛一抛的,调味料先在碗里调好,即将炒好时,一次过加入,米粉 就不会那么碎了。
为啥我抄的
米粉
都
碎
啦
答:
可能之前
米粉
浸泡的时间太长,导致一抄就容易断 希望得到你的采纳
我是开米线店的,刚兑下来没有几天,可是每次煮米线的时候米线都碎,怎么...
答:
你好,你说的问题可能有两个原因造成的,第一可能是
米粉
本身质量有问题;第二米粉已经吸饱水了,这样它已经完全软下来了,越吸饱水越容易断。给你一个建议米粉煮个八分熟即可捞出冲凉备用,吃时在滚水里冒熟即可。再就是煮米线的时候一定要放一些盐,要不怎么有味道啊!加上这样可以防止它太过容易...
亲!您好!泡的
米粉
第二天来吃,容易碎,是什么原因?
答:
嗯,肯定是米里面吸收水分,泡软了就容易碎。
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