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粉丝炖鸡的做法
香菇粉条
炖鸡
块要怎么做?
答:
做法
和步骤 1 干香菇用清水泡软,然后择去根部,冲洗干净备用,泡蘑菇的水不要倒掉,滤去杂质备用;粗
粉丝
泡软备用。2 整鸡切乒乓球大小的块,放入烧开的水里蹿烫约半分钟捞出沥水。3 锅中倒入一些油,油温后放入八角、桂皮、姜片、葱段爆香。4 放入鸡块翻炒一会后,倒入老抽上色。5 倒入一些料酒...
粉条
炖鸡
怎么做好吃
答:
5、加入适量的酱油跟料酒翻炒几下,淋入足量的水。6、大火收汁
,放入粉丝,加入适量的盐,翻炒几下即可出锅装盘。配料:油、盐、鸡精、生抽、老抽、葱、蒜、干辣椒各适量。做法1、乌鸡斩成小块,入沸水焯烫去除杂质;2、锅内放油,放入干辣椒及葱蒜炒香;3、放入乌鸡炒香,倒入适量生抽和老抽炒...
鸡汤
粉丝的做法
窍门
答:
[准备材料]:三黄鸡半只,生姜4片,口蘑6个,小葱2根,食用盐2勺,绿豆
粉丝
1把。[制作步骤]:1、鸡肉剁成大块清洗两遍后用冷水浸泡30分钟,充分泡出血水,炖汤的鸡肉可以稍微切的大块一点。2、锅里放入1勺猪油,放入鸡块大火翻炒,炒至鸡肉变色即可,炒出来的水分不要。3、鸡肉放入砂锅,一次性...
榛菇
粉丝炖鸡的做法
,榛菇粉丝炖鸡怎么做好吃
答:
1.榛菇先洗净泡1小时 2.
粉丝
泡半小时 3.油先爆香葱姜蒜、花椒和八角,放入鸡块一起翻炒,等鸡块变色加料酒去腥,这时加入榛菇和泡榛菇的水 4.大火烧开小火焖半小时,加盐再焖10分钟 5.最后加粉丝,大火煮1分钟即可关火 6.好吃
土豆
炖鸡肉粉丝的做法
,土豆炖鸡肉粉丝怎么做
答:
粉丝
适量 步骤 1.鸡肉剁开成块,洗净控干水分入碗中,添加酱油料酒盐十三香等搁置十分钟以上入下味。2.土豆去皮洗净切成块,再洗去淀粉待用。3.准备些葱姜蒜干辣椒并切好。4.热锅倒油烧热爆葱姜蒜辣椒出香味即倒入鸡肉翻炒至变色。5.入土豆翻炒一下,再添加冷开水没过鸡肉土豆一点点,盖盖...
山东粉皮
炖鸡的做法
答:
1、葱姜蒜切好备用。2、把鸡处理好剁块泡出血水备用。3、
粉丝
温水清洗干净,掰成块,别太小。4、起锅烧油,倒入,小茴大茴花椒,香叶,桂皮,豆蔻,葱姜蒜,爆香,倒入鸡肉块,煸炒出油。5、加入黄酱,料酒,味达美,蚝油,酱油,盐,煸炒出酱香准备加水。6、水加至完全没过鸡块大火煮开转...
鸡肉怎么做才会嫩不柴
答:
【食材】:一只小笨鸡,面粉,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,老抽,葱姜蒜,香菇,
粉丝
,食用油,食用盐等 【具体
做法
】准备一只小笨鸡,将鸡剁成小块装在盆中倒入清水清洗一遍,将水倒掉以后在里面加入适量的面粉,用手抓拌均匀,使每一块鸡肉的上面都裹上一层面粉,面粉有很好的吸附性,可以去掉鸡肉...
安东鸡
家常做法
,正宗安东鸡怎么做
答:
安东
炖鸡的做法
1.鸡洗净 2.剁成小块 3.放在水中,洗净 4.芦笋洗净,去除根部,用刨皮器去除尾部的硬丝 5.土豆、胡萝卜切滚刀块,芦笋切段,大葱切段 6.锅子烧水,将土豆和胡萝卜块放入,煮大约5分钟 7.将土豆和胡萝卜块捞出 8.放入洗净的鸡块,焯水 9.捞出,控干水分,放在碗内备用 10....
地锅鸡的正宗
做法
答:
1、面粉加水活成光滑的面团,盖上保鲜膜在放一旁醒发;2、鸡肉凉水下锅加料酒,焯出血沫,捞出用冲洗干净,控水备用;3、葱,姜,干辣椒,花椒,八角;4、起锅烧油,将材料下锅爆香;5、下鸡肉翻炒;6、加入盐,生抽,酱油,蚝油。大火爆炒一会儿;7、锅里加水,沫过鸡肉后再多加点水(
粉丝
吸水...
安东
炖鸡的家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
安东
炖鸡的做法
步骤1010.放入土豆块和胡萝卜块,放入盐、老抽、料酒,大火煮沸,转小火。安东炖鸡的做法步骤1111.
粉丝
用剪刀剪成小段。大约煮30分钟左右,加入粉丝。安东炖鸡的做法步骤1212.加入大葱段和芦笋段。继续煮5分钟,这个期间要注意查看粉丝状态,以免吸收所有水分,粘锅。安东炖鸡的做法步骤1313....
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