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红薯蒸熟后中间心变黑能吃吗
蒸熟
的
红薯
有黑点怎么回事
答:
说明红薯的储存时间长了,红薯的内部有霉点。
安全起见还是不吃为好
。
蒸熟
的
红薯中间
发黑是怎么回事
答:
1、
蒸熟
的
红薯中间
发黑是发霉了。2、天气热加上环境的温度和湿度,红薯很容易发霉腐烂变质,通常变质的要切开才会知道好坏,腐烂和发霉是看得到的,但放的时间久
了
,红薯会变干,里面的肉就变色了,这种是不
能吃
的。3、还有人说,这是淀粉的褐变,氧化反应,这种变色不影响食用。4、红薯在中国北方是...
红薯
部分坏了,把坏的削掉,
蒸熟后
整个都是
黑色
,请问各位大虾这是怎么回...
答:
不是能不能变色的问题,而是有毒,不能吃了
,长黑斑的红薯别吃 变质的红薯千万不要吃,一般说来,有黑斑的红薯是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素会使红薯变硬、发苦,对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的红薯,均能引起中毒。
红薯
切开
蒸熟变黑
是什么原因?
答:
蒸熟
的
红薯中间
发黑是发霉,而且可能是因为天气热加上环境的温度和湿度,红薯很容易发霉腐烂变质,通常变质的要切开才会知道好坏,腐烂和发霉是看得到的,但放的时间久
了
,红薯会变干,里面的肉就变色了,这种是不
能吃
的。红薯切开
之后
发黑是由于氧化反应。生红薯刮皮或切开
以后
,植物细胞中的酚类物质便在...
红薯
切开没有黑点,
蒸熟后
有黑点,
能吃吗
答:
能吃
,没问题。
煮熟红薯变黑还能吃吗
答:
能吃
。红薯在
煮熟后变黑
,是由于氧化褐变和受到冷害、微生物侵染等原因。对于氧化褐变的红薯,颜色有所变化,实际上并无损失,只是看起来不太好看,可以继续食用。
红薯变黑
是由于受到冷害和微生物侵染,那就不食用了,这些情况下的红薯已经变质,含有细菌毒素,口感变差,影响食欲,
吃了
后会对身体健康造成...
红薯
生切开无任何问题,
蒸熟后
黑心了还能不
能食用
呢?
答:
对于这种毒素无论用
蒸
,煮,烤,炸等烹饪方式均不能将其生物活性破坏。
食用了
这样的
红薯
,很容易导致人体出现中毒现象。另外表皮有发霉和霉变现象的红薯也不建议食用。但并不是出现在红薯表面的黑斑都是病害导致,除了软腐病和黑斑病会造成红薯表皮出现
黑色
斑点外,另外红薯在采收的时候,很有可能互相碰撞...
红薯
看上去是好的,煮后有点黑,又没有坏
还能吃吗
答:
要看是哪种情况,如果是变质和冷害导致的
变黑红薯
不
能食用了
,因为这两种情况下的红薯都有细菌滋生的情况,食用不利于身体的健康,并且味道都十分不好,影响食欲。氧化褐变的红薯还是
可以食用
的,稍微有一点营养价值降低,但是不会影响身体健康,因此是可以食用的。红薯中含有较多的酚类物质,在红薯完整的...
红薯
生切开无任何问题,
蒸熟后
黑心了还能不
能吃
?
答:
开始长芽,
红薯
内部会出现空心现象,里面的红薯会成须状,没有了营养,一般情况下秋冬季的红薯不会出现发芽现象,本身家里吃不会一次买很多,土豆发芽后含有大量的有毒物质——龙葵素,所以不
能吃
,但是,红薯发芽后,并不会产生什么有毒的物质,理论上是
可以吃
的,但是一般不推荐吃。
红薯心
内有黑点
能吃吗
答:
红薯长
了
黑斑就不可以再吃了,红薯常见的病害主要是黑斑病和软腐病受黑斑影响的甘薯皮肤上有褐色或
黑色
斑点,或者萎缩凹陷,它们的
心变得
坚硬而苦涩甘薯中含有的毒素是耐热的,所以生吃或用黑点烹饪会导致中毒因此,一旦。不
能吃红薯
外面看着是好的,但里面存在有黑心的现象,说明红薯曾经低温保存受过冻害,...
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