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红薯煮熟发黑了还能吃吗
地瓜煮熟发黑能吃吗
答:
意见建议:这是淀粉的褐变,一方面红薯含有氧化酶,遇氧要变色,另一方面,淀粉遇铁要变黑,所以会呈现绿色。
不过这种变色不影响食用
。
红薯煮熟后
外面一圈
发黑
?
答:
一般正常的红薯是偏淡黄色和淡红色的,所以出现那种黑色的颜色,
建议不要再食用了
,以免吃了造成食物中毒,对身体健康有害。
红薯
生的不黑,看不到黑正常一样,
煮熟
店中心
发黑能吃吗
答:
这需要你观察或尝试一下。
如果没有其他异味。和正常红薯一样,说明就是这个品种,那就能吃
。如果是明显的看到里边颜色深浅不一,闻着有异味,或入口有异味且不可吃,这是病薯。
红薯蒸熟了
,
是
这样的,是红薯霉变
了吗
?
答:
这是红薯的黑斑病,有一股怪味,
(俗称坏地瓜)不能吃了
,坏红薯含有毒成分苯丙比,属于强烈致癌物,建议丢掉不要食用了,希望采纳。
蒸熟
的
红薯
为什么
发黑
根部
答:
发黑
的部分是变质了,不要吃!
红薯
削皮切块
蒸熟
出锅后周边
发黑
,
还能吃吗
?
答:
能吃
,只是氧化了而已
蒸熟
的
红薯
中间
发黑是
怎么回事
答:
1、
蒸熟
的
红薯
中间
发黑是
发霉了。2、天气热加上环境的温度和湿度,红薯很容易发霉腐烂变质,通常变质的要切开才会知道好坏,腐烂和发霉是看得到的,但放的时间久了,红薯会变干,里面的肉就变色了,这种是不
能吃
的。3、还有人说,这是淀粉的褐变,氧化反应,这种变色不影响食用。4、红薯在中国北方是...
煮熟红薯变黑还能吃吗
答:
能吃
。红薯在
煮熟后变黑
,是由于氧化褐变和受到冷害、微生物侵染等原因。对于氧化褐变的红薯,颜色有所变化,实际上并无损失,只是看起来不太好看,可以继续食用。
红薯变黑是
由于受到冷害和微生物侵染,那就不食用了,这些情况下的红薯已经变质,含有细菌毒素,口感变差,影响食欲,
吃了
后会对身体健康造成...
好的
红薯
去皮晒后拿来煮,
煮熟了发黑
,这会
还能吃吗
?
答:
这种
红薯
不
能吃
。受了黑斑病菌污染的红薯会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等症状,严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。建议:喜欢吃烤红薯的人可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯,自己用微波...
红薯煮熟了发黑
颜色
是
坏
了吗
?
答:
不能全黑吧,如果有一点地方,就别吃黑的地方,如果全黑,还是建议不要吃了。
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