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红豆千层酥排的做法
红豆千层酥的做法
答:
制作方法;一,油皮制作。 1.称好油皮材料,细砂糖与普粉混合过筛。 2.加入猪油,搓成屑状,加入水揉至表面光滑,盖好保鲜膜,静置30分钟。二,油酥制作 1 。 称好油酥材料,低粉过筛。 2. 加入猪油,揉匀。 3.
红豆
沙分割成20g/个。将油皮,油酥用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟。 三,混合油...
红豆
除了煮粥喝还有什么好吃
的做法
?
答:
具体
做法
:第一步:盆内加400克面粉,3克盐(盐可以增加面团的筋性),60克食用油,用大约50度的温开水调面,一边倒一边用筷子搅拌,搅至没有干面粉下手揉成面团,盆口封上保鲜膜醒发60分钟。第二步:醒面的过程准备下其它食材,取一个碗加入200克面粉,倒入90克的熟油揉成油酥面,酥饼的
千层
万层...
豆沙酥饼简单
做法
,外
酥
里软又多层,你知道是如何做的吗?
答:
流程三:控制面板撒少量面粉,把买回来的
红豆
馅运用面粉搓成才条,切尺寸均匀10个包子皮揉圆预留。流程四:面醒发好了,控制面板上洒面粉,把面糊放进板上搓揉排清里边气体,切割成尺寸均匀5个面剂揉圆预留。油酥面也揉成长条形切割成尺寸均匀5个面剂,揉圆预留 流程五:取一个面剂用擀面杖擀开,包...
豆沙酥饼的推荐
做法
?
答:
步骤一:首先大碗中倒入280克的普通面粉,加入5克的白糖、3克的酵母粉、用140毫升的温水和面,搅拌成面絮状,加入20毫升的食用油,下手揉成一个偏软点的光滑面团,面团的表面涂抹食用油,盖上保鲜膜醒发两倍大。步骤二:接下来我们来制作油酥面,碗中倒入200克的普通面粉,浇入110毫升的热油,搅拌均匀...
你知道是如何做饼吃起来才会暄软
千层
吗?
答:
【具体
做法
】1、准备面粉500克、食盐5克、温水280毫升和面,边倒边搅拌,搅拌成面絮,下手揉成偏软面团,盖上盖子或者是保鲜膜,饧面30分钟。2、下面在案板上撒一层干面粉,把面团分成2份,不用揉面,直接擀成长方形面皮,抹上一层食用油、撒上点食盐、干面粉、五香粉,在面皮的两端各切几刀,...
常见甜点
的做法
视频时间 02:04
酥皮
的做法
及配方
答:
酥皮包
的做法
1、拿出300克高筋面粉做中种面团。将中种面团揉至不见干粉即可,不需要光滑。放入保鲜袋内,挤出袋内空气,用封口夹封好放入冰箱保存17小时以上。一般17-48小时内使用最佳。2、将中种面团撕成小块,和除黄油外所有的材料放入面包机内,揉一个程序(30分钟)。3、加入切成小块的黄油,...
世界各地特色小吃
的做法
答:
1、将大米和
红豆
洗净备用。2、将红豆放进锅里煮到八成熟,然后把大米放进去。3、饭煮熟以后,稍微焖一会儿再盛到碗里。【菜名】拌饭【原料】大米150克、牛肉 30克、胡萝卜 50克、绿豆芽 50克、蕨菜 50克 鸡蛋半个、紫菜半张、葱丝 20克、豆油 15克、白糖 5克、香油 2克、辣椒酱 10克【制作过程】1、把...
中国各地有名小吃有什么?
答:
冰肉
千层酥
、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等 \x0d\x0a广西: 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫 \x0d\x0a四川: 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝_面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉 \x0d\x0a贵州: 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑...
大家都喜欢吃啥美食?
答:
广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉
千层酥
、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等 广西: 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫 四川: 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉 贵州: 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑 云南: 卤...
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