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纯玉米面发糕的做法大全
玉米面发糕的
家常
做法
?
答:
做法
步骤:第1步、
玉米面
70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6步、加温水100克,揉成光滑的面团,入烤箱发酵;第7步、大约一小时40分钟发酵至...
发糕以及
发糕的做法
?
答:
做 法: 将玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用温水调成糊状,然后在15度以上发酵后,打成糊状
,放入 蒸笼摊平,
蒸20分钟后即可食用
。这种发糕松软可口,易消化,很受老年人喜爱。蜜枣甜发糕 主 料: 面粉500克,发酵面180克,白糖120克,碱水适量,蜜枣100克 做法:1 将发酵面放入盆内,加清水...
玉米面发糕
怎么才能做的松软可口,这个方法简
答:
编辑 做法一
1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵
。2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。做法二 1、牛奶微温...
玉米面发糕
传统小吃 怎么做
答:
适量
玉米面发糕的做法
1.主辅料:玉米面、面粉 2.将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊 3.取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具 4.将面糊倒入模具中 5.覆盖保鲜膜,发酵至2倍大 6.把红枣洗净、去核、切碎 7.均匀的撒在面糊表面 8.将其放入蒸锅中 9.烧开后,蒸...
玉米面发糕
怎样做更好
答:
玉米面发糕的做法
白糖水、玉米粉中筋面粉、酵母水、鸡蛋按顺序放在一起搅拌均匀
。融化酵母、白糖的水不能过高以免烫死酵母导致失败,可以用手试一下,跟体温差不多即可。搅拌均匀至无颗粒。蒸锅放入35度左右的温水,将搅拌好的面糊放入容器内发酵30分钟。发酵好后摆上喜欢的干果。上气后蒸30分钟,蒸好...
用
玉米
面粉怎么做
发糕
答:
烫面
玉米发糕的做法
步骤1010.盖上锅盖点火加温至30到40度之间,不要太热烧熟了,就这样发酵,不要在盆里发好了再倒入锅中,那样会蒸成死面,不松软。烫面玉米发糕的做法步骤1111.准备几个大枣,为了让孩子多吃,就给他装饰一下,大人吃就不用装饰了 烫面玉米发糕的做法步骤1212.一个小时过去了,面也...
玉米粉
和面粉一起做
发糕
怎么做
答:
玉米面
白面
发糕的做法
白面玉米面比例2:1,先用开水和玉米面,然后温水泡开发酵粉,牛奶微波炉加热一分钟,加入白面,加发酵粉,加牛奶和面,加入糖,放有阳光的地方,发酵1小时,面发好,放入锅里,小火把水加温,关火继续发酵十分钟,大火开蒸。关火后10分钟再出锅。切块。小贴士 先用开水把玉米...
玉米面发糕的做法
答:
1、5克酵母10克白糖用温水化开。2、红枣,葡萄干洗净备用,腰果去皮备用。3、用开水搅拌
玉米面
起球为好。4、将白面倒入晾凉的玉米面上,倒入酵母水搅成絮状。5、将絮状的面用手揉成面团。6、将揉好的面里放入大枣肉揉均,再分别将面放入刷好油的模具里醒发40分钟。上面铺上葡萄干果仁。这里用的...
玉米面
枣
发糕
怎么做好吃
答:
主料
玉米面
600克面粉200毫升辅料酵母粉6克 步骤 玉米面枣
发糕的做法
步骤11.温水泡洗枣子 玉米面枣发糕的做法步骤22.玉米面用开水烫 、温温的时候加面粉和酵母粉搅拌,在揉合成团放在容器里发酵 玉米面枣发糕的做法步骤33.发酵好的面 玉米面枣发糕的做法步骤44.取一块面包几个枣子。(按照个人的喜好...
玉米面发糕
怎么做
答:
1、准备好
玉米面
。2、烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。3、打上两个鸡蛋。4、搅成面糊。5、放上酵母、豆粉、白面粉。6、再放上10克糖。7、搅均匀成这样的
发糕
面糊,再稀点也可以,但最好不要太干了。8、把锅铺好,不要忘了锅底加水。9、倒上面糊,用手沾水抹平,...
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