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细米粉要泡多久才能炒
炒
的
细米粉
到底要怎么
泡才
好 炒的时候怎么让它不成团呢 谢谢……_百度...
答:
放在凉水里大概泡两个小时
,用手抓上去有一点软软的就可以了,千万不可以那热水泡。炒的时候你可以用两双筷子来回的翻,不过炒米粉很有学问的。多做几次就好了。希望对你能有所帮助。
请问东莞
米粉
怎么泡?怎么炒?为什么我炒的会贴锅?会成团?
答:
东莞米粉温水泡3—5分钟即可
,炒米粉要先下油,炒配菜,再放米粉,然后用筷子划散,就不会粘锅、成团了。下面介绍做法:准备材料:东莞米粉300克、鸡蛋两个、包菜几片、小葱2根、胡萝卜半根、生抽适量 制作步骤:1、米粉温水泡3-5分钟 2、即可捞出控水 3、热锅冷油爆炒鸡蛋,盛出 4、爆香葱花...
炒
米粉要泡多久才能炒
答:
炒米粉只要用凉水泡上10分钟左右面丝不打结就可以了
。先用开水泡软(大概2分钟),再用冷水浸泡大概10分钟,滤干水后,就可以炒了。经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季)。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状...
炒米粉
的
米粉要用水泡多久
答:
三个小时左右
。很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡几个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,中午泡到晚上,晚上就可以炒着吃了,根据自己的时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟。
细米粉
怎么泡
答:
炒米粉的米粉可以用冷水泡,也能用热水和温水泡。冷水和热水的泡发时间不一样,
如果是冷水,大约需要30分钟左右
。如果是热水,
需要10分钟左右
,温水需要20分钟。炒米粉怎么做 1、先准备好食材,包括蒜薹100g、胡萝卜100g、香菇3朵、干米粉2盘、鸡蛋2个;2、将蒜薹切成段、胡萝卜切成丝、香菇切成片...
做
炒米粉一般需要泡多少时间
合适?用热水还是常温水泡?
答:
· 干
细米粉
很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡2-3个小时左右,泡过的米粉会更加筋道,炒的时候不容易断,而且很快就
可以炒
熟。· 粗湿米粉 有些米粉是扁宽的,炒起来非常好吃,口感软滑,一般不会很干,不
用泡
很久就可以炒,用冷水泡半个小时就可以了,或者用温水泡5分钟左右,浸软就行。无...
米粉泡多久才可以炒
答:
大约三个小时左右
。用户要根据时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟,如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀过的水,比如井水之类,没有漂白粉好些,没有就先接上自来水放几小时后用来泡粉,这样不易断。
请指点下
炒米粉
怎样做好吃?
答:
1.米粉放入冷水中
浸泡
15分钟左右,不同品牌的
米粉泡
的时间会不一样,直至把米粉泡软为止。
炒
的米粉不断节,这一步很关键,要用冷水或者温水浸泡,温度不能过高,更不
能用
开水浸泡,不然米粉在炒的过程中就会断成小节。2.泡好的米粉捞起,沥干水分。这也是小窍门之一,如果水分没沥干就下锅炒,锅内...
米粉泡多久可以炒
答:
约20分钟
。米粉的浸泡时间较短,大约为20分钟,浸泡时间过长会导致米粉过软或过糊。将米粉放入容器中,加入冷水,让米粉充分浸泡。用手轻轻搅拌或用筷子拨动,使米粉均匀浸泡在水中。待米粉变软后,捞出并沥干水分就可以了。
怎么
炒米粉才
好吃?
答:
1、碗中放入米粉,用开水
浸泡
20分钟。2、锅中放油,倒入葱花,虾仁五只,翻炒至虾仁变色。3、加入胡萝卜,生抽,胡椒粉,辣椒面,翻炒均匀。4、倒入米粉,翻炒均匀,倒入香菜,油菜,翻炒均匀。5、加入鸡粉,盐,翻炒均匀。6、盛出,完成。注意事项:
炒米粉
之前需要把米粉放入水中浸泡,这样
可以
使...
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